Kefir xamirida pitssa havodor, yumshoq va og'izda eriydi. Xamirning tarkibi juda ko'p ingredientlarni talab qilmaydi. Bu oson, sodda va eng muhimi, tez tayyorlanadi. Har qanday plomba ta'mi uchun ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 0,5 kefir
- - 500 g un
- - ½ choy qoshiq soda
- - 1 choy qoshiq Sahara
- - ta'mga tuz
- To'ldirish uchun:
- - kolbasa (har qanday)
- - pomidor
- - pishloq
- - ketchup
- - mayonez
- - pitssa uchun ziravor
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bir piyola ichida kefir, shakar, tuz va soda aralashtiring. Asta-sekin un qo'shib yaxshilab aralashtiring. Agar kefir juda suyuq bo'lsa, ko'proq un iste'mol qilinishi mumkin. Xamir yopishib qolguncha yoğurun. Xamir yumshoq bo'lishi kerak. Uni pishirish uchun qoldiring, peçete bilan yoping.
2-qadam
To'ldirish uchun kolbasa, pomidorni maydalab, o'tlarni maydalang. Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring va sariyog 'bilan ozgina tozalang. Xamirni yoyib, ozgina un bilan seping va pishirish varag'iga qo'ying.
3-qadam
Xamirni ketchup va mayonez bilan tozalang va ziravorlar seping. Ustiga kolbasa, pomidor soling, o'tlar va maydalangan pishloq seping. Pechni 180 darajaga qizdiring va pitsani 30-40 daqiqaga qo'ying. Pitssani hali ham issiqligida tilim qiling.
