Vejeteryanlar ovqatlanishni tanlashda juda ehtiyot bo'lishadi. Ular hayvon yog'laridan sariyog 'yemaydilar, o'zlari tayyorlaydilar. Uyda haqiqiy vegetarian yog'ini tayyorlashga harakat qiling.
Bu zarur
- -1/4 stakan + 1 osh qoshiq shakarsiz soya suti
- -1 choy qoshiq Olma sirkasi
- - 1/4 choy qoshiq. kosher tuzi
- -1/2 chashka + 2 osh qoshiq. gurme kokos moyi, sariyog 'va xona harorati
- -1 osh qoshiq kolza yog'i
- -1 choy qoshiq suyuq soya lesitini
- -1/4 choy qoshiq ksantan saqichi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kichkina idishda soya suti, olma sirkasi va tuzni ko'pirtiring. Qalinlashguncha va pishloqli sutga o'xshab ketguncha massani 10-15 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Mikroto'lqinli pechda kokos moyini eritib oling. Agar sizda mikroto'lqinli pech bo'lmasa, uni xona haroratida sovushini kutib turing.
3-qadam
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida kokos moyi va kolza yog'ini birlashtiring. Qolgan ingredientlarni qo'shing (shu jumladan, 1-qadam aralashmasi) va butun aralashmani oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash protsessorida silkiting.
4-qadam
Aralashmani oziq-ovqat protsessoridan yog'ni saqlash uchun maxsus idishga o'tkazing.
5-qadam
Nonushta uchun hayvonlarning yog'siz yog'i tayyor. Tost va issiq choy bilan ajoyib kombinatsiya.
