Yog'li mayonezni salatlarni kiyintirish uchun ishlatish shart emas: salatlarga yangi lazzat beradigan juda foydali va engilroq souslar mavjud.
O'rik bilan lavlagi salatasi
Tarkibi:
- lavlagi - 2 dona;
- sarimsoq - 2 chinnigullar;
- o'rik - 5-10 dona;
- kungaboqar yog'i - 2-3 osh qoshiq. l.;
- tuz, shakar, limon sharbati.
Uskunalar: pechka, qozon, qirg'ich, piyola, pichoq, chiqib ketish taxtasi.
Ushbu salatning 100 g tarkibida 61 kkal mavjud
Lavlagi hajmiga qarab 40-60 daqiqa davomida qaynatiladi. 10-20 daqiqa davomida quritilgan o'riklarni salqin suv bilan to'kib tashlang, juda quruq mevalarni olmaganingiz ma'qul.
Sovutilgan lavlagi cho'zinchoq kubiklarga bo'linib yoki qo'pol qirg'ichdan surtamiz. O'riklarni chiziqlar bilan kesib oling, lavlagi bilan aralashtiring.
Yog ', sarimsoq, limon sharbati va quruq ingredientlarni aralashtiring. Salat mavsumi.
Xizmat qilayotganda siz o'tlarni qo'shishingiz mumkin.
Tovuq va ananas salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- qattiq pishloq - 100 g;
- ananas konservalari - 300 g;
- arpabodiyon - 15 g;
- tuxum - 3 dona;
- smetana - 200 g;
- sarimsoq - 1 chinnigullar;
- konservalangan makkajo'xori - 1 dona;
- tuz qalampiri.
Uskunalar: pechka, kostryulkalar, sarimsoq pressi, pichoq, chiqib ketish taxtasi.
Tovuq ko'kragini bulonga qalampir no'xati qo'shib qaynatib oling. Tayyor tovuqni tolalar bo'ylab bo'linib, bo'laklarga bo'ling. Ananaslarni kub shaklida kesib oling. Tuxumni qaynatib oling, maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
Bir piyola ichida qaymoq va maydalangan sarimsoqni tuz bilan aralashtiring. Ushbu sousni salat ustiga to'kib tashlang, ustiga pishloq va arpabodiyon seping.
Tovuq va loviya salatasi
Tarkibi:
- tovuq filesi - 200 g;
- yashil bolgar qalampiri - 100 g;
- pomidor - 100 g;
- konservalangan qizil loviya - 200 g;
- konservalangan jo'xori - 150 g;
- piyoz - 1 dona;
- sarimsoq - 1 chinnigullar;
- zaytun moyi - 2 osh qoshiq l.;
- maydanoz - 50 g;
- sirka, asal, xantal, tuz.
Uskunalar: pechka, yirtqichlardan, pichoq, chiqib ketish taxtasi, salat idishi.
Tovuq filetosini pishiring. Tovuq go'shti, pomidor, bolgar qalampiri. Piyozni tayyor idishda sezilmasligi uchun maydalang. Fasol va makkajo'xori qo'shing.
Petrushka va sarimsoqni maydalab, yog 'qo'shing, xantal, asal va sirka qo'shing. Siz salatning shirinligini asal bilan tartibga solishingiz mumkin. Achchiq sous bilan mavsum salatini aralashtiring. Achchiqroq taom uchun qalampir va yangi zanjabil qo'shing.
