Brushetta - bu turli xil plomba bilan maydalangan non bo'lagi shaklida italyan atıştırmalık. Brushetta variantlaridan biri uchun siz avakado, pomidor va balzam sirkasini ishlatishingiz mumkin.
Bu zarur
- 4 kishilik ingredientlar:
- - 1 baget;
- - 60 ml zaytun moyi;
- - 120 ml balzamik sirka
- - 2 osh qoshiq shakar qamish;
- - 300 gr. gilos pomidorlari;
- - 1 ta avakado;
- - tuz va qora murch;
- - bir hovuch reyhan barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 175C ga oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pishirish qog'ozi bilan yoping. Bagetni teng bo'laklarga bo'linib, pishirish varag'iga qo'ying, zaytun moyining yarmiga seping, 8-10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Kastryulkada balzamik sirka va shakarni aralashtiring, sekin olovda pishirib, hajmini 2 baravar kamaytirish uchun - taxminan 6-8 daqiqa.
3-qadam
Bir piyola ichida yarmiga bo'lingan pomidorlarni avakado bo'laklari bilan aralashtiring. Qolgan zaytun moyi, tuz va qalampirni ta'mga soling.
4-qadam
To'ldirgichni tiniq va tilla nonga yoyib, mayda to'g'ralgan reyhan bilan bezang va balzamik sirka ustiga quying. Biz darhol tayyor gazakka xizmat qilamiz!
