Siqilish bilan mazali pechene nafaqat bayramona stolga, balki do'stlaringiz va oilangiz bilan oddiy choy partiyasiga ham mos keladi.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 400 g un
- - 200 g sariyog '
- - 250 g shakar
- - 3 ta tuxumning sarig'i
- - 25 g maydalangan doljin
- To'ldirish uchun:
- - 150 g mevali murabbo
- - 50 g shakarli shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni elakdan o'tkazing va unda depressiya hosil qiling, unga ko'pirtirilgan sarig'ini quyamiz, u erda sariyog ', shakar va tuz solamiz. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Aralashga dolchin qo'shing, xamirni yoğurun va muzlatgichga bir oz qo'ying.
2-qadam
Tayyor xamirni bir necha qismlarga bo'linib, ulardan pirojniy hosil qiling. Biz har bir pirojniydan mog'or bilan haykalchani kesib tashladik va unda depressiya hosil qildik, unda biroz kutib yotdik.
3-qadam
Mahsulotni moylangan pishirish varag'iga qo'ying va uni oldindan qizdirilgan pechga 10-15 daqiqa davomida yuboring.
4-qadam
Biz pechdan tayyor kukilarni chiqaramiz va shakar kukuni bilan bezatamiz.
