Uyda pizza tayyorlash uchun yana bir yaxshi retsept, mazali va tezkor!
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 200 g un
- - 10 g xamirturush
- - 150 ml sut
- - 3 osh qoshiq. o'simlik yog'i qoshiqlari
- 1/2 choy qoshiq tuz
- - 1 tuxum
- To'ldirish uchun:
- - pomidor
- - 200 g yangi qo'ziqorin
- - 80 g pishloq
- - 1 bosh piyoz
- - 6 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi
- 1/2 choy qoshiq tuz
- - ko'katlar
- - tatib ko'rish uchun maydalangan qalampir
Ko'rsatmalar
1-qadam
To'ldirishni tayyorlash:
- Piyozni maydalab, qovuring.
- Pomidorlarni qovuring, tozalang va bir necha bo'laklarga bo'ling.
- Pishloqni maydalagichga surting.
- Mening qo'ziqorinlarim, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
2-qadam
Xamirturush xamirini tayyorlash:
- 20-25 darajagacha qizdirilgan sutni idishga quying va xamirturushni eritib oling.
- Biz unga tuz, shakar, sariyog ', tuxum qo'shamiz va xamirni xamirlaymiz, unga asta-sekin xamirturush qo'shilgan sutni qo'shamiz.
- Xamirni 7-10 daqiqa davomida yoğurun.
- Sochiq bilan yoping va iliq joyga qo'ying.
3-qadam
Pizza tayyorlash:
- Tayyor xamirni 1 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib, moylangan pishirish varag'iga yoki qavrilgan idishga soling.
- Qo'ziqorinlarni xamir ustiga qo'ying, so'ngra ularni tuzlang va qalampirlang.
- Pitsani qovurilgan piyoz halqalari va pomidor bo'laklari bilan bezang.
- Barcha mahsulotga maydalangan pishloq va maydalangan o'tlarni to'kib tashlang.
- Uni zaytun moyi bilan to'kib tashlang va qizdirilgan pechga 180-200 darajagacha 25-30 daqiqa davomida yuboring.
