Bu zarur
- To'rt qismda:
- Cod filesi 400 gramm
- Limon sharbati 2 osh qoshiq
- Zaytun moyi 2 osh qoshiq
- Sarimsoq 1-2 chinnigullar
- Bir chimdik tuz
- Quritilgan o'tlar (oregano, bibariya, reyhan, arpabodiyon, adaçayı) ta'mga
- Folga yoki pishiriladigan sumka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Cod filetosini muzdan tushiring.
2-qadam
Yaxshi qirg'ichdan o'tkazing yoki sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing. Tuzlamani tayyorlang: limon sharbati, zaytun moyi, sarimsoq, tuz va o'tlarni aralashtiring.
3-qadam
Har bir filetkani tuzlamoq bilan yaxshilab yoping. 10-15 daqiqa davomida marinadlash uchun qoldiring. Ayni paytda pechni 180 darajaga qizdiring.
4-qadam
Cod filetosini folga soling yoki pishirish paketiga soling. Biz pechka ichiga 25-30 daqiqa qo'yamiz. Pishirishdan 5 daqiqa oldin folga oching / baliqni biroz qizartirish uchun sumkaning yuqori qismini kesib oling.