Ajoyib klassik ingliz taomlari!
Bu zarur
- - 150 g un + sepish uchun biroz ko'proq
- - 1 choy qoshiq tuz
- - 250 ml pivo
- - chuqur qovurish uchun kungaboqar yog'i (yoki suv)
- - 2,5 g bo'laklarga bo'linib kesilgan 550 g kartoshka
- - 4x150 g cod filesi
- - xizmat qilish uchun 1 ta limonli limonli limondan tayyorlangan ziravorlar
- - 450 g muzlatilgan yashil no'xat
- - 3 osh qoshiq. l. kam yog'li smetana
- - 2 osh qoshiq. l. mayda to'g'ralgan yalpiz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Unni idishga quying, 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Pivoni stakanga to'kib tashlang, ko'pikning cho'kishini kuting va doimo aralashtirib, ingichka oqim bilan pivoni (yoki suvni) quying. Xamirni chetga surib qo'ying.
2-qadam
Yog'ni katta tandirda juda issiq bo'lguncha qizdiring. Kartoshkani 3 daqiqa davomida qovuring, so'ngra qog'oz sochiqlar bilan quriting.
3-qadam
Codni un va limon limoniga botirib, so'ngra xamirga soling. 6-8 daqiqa davomida issiq yog'da pishiring, so'ngra qog'oz sochiqlar bilan quriting. Bir chetga qo'ying va iliq bo'ling.
4-qadam
No'xatni qaynoq suvda 3 daqiqa davomida pishiring. Süzgeci ichiga tashlang va qaymoq va yalpiz bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan protsessorda maydalang.
5-qadam
Kartoshkani yana sariyog 'ichiga joylashtiring va yana 3 daqiqa pishganicha pishiring. Cod, no'xat va limon takozlari bilan xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!
