Pomidor, baliq konservalari va pishloqli pizza juda shirali, tuyadi, xushbo'y va, albatta, mazali bo'lib chiqadi. Pitssa tayyorlash sizga ko'p vaqt va kuch sarflamaydi.
Bu zarur
- - 2 stakan un;
- - 1 choy qoshiq xamirturush;
- - 1 tuxum;
- - bir chimdik tuz;
- - 1 konserva orkinos konservasi;
- - 1 quti hamsi;
- - 400 g turli xil pishloq turlari (feta, mozzarella, parmesan);
- - 1 tish sarimsoq;
- - 2 osh qoshiq. l. mayonez;
- - 2 ta pomidor.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Xamirturushni iliq suvda eritib oling. To'plangan unni chuqur idishga to'kib tashlang, tuzlang, depressiya hosil qiling, xamirturush qo'shing va tuxumni urib oling, xamirni yoying. Uni 1 soat davomida iliq joyda saqlang, yana yoğurun.
2-qadam
Yupqa qatlamga o'ting va pishirish varag'iga o'tkazing.
Konservalarni vilkalar bilan mash qiling. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling. Mayonezga mayda to'g'ralgan sarimsoq qo'shing. Xamirni mayonez sousi bilan yog'lang, pomidor bo'laklari va tug'ralgan konservalarni qo'ying.
3-qadam
Qattiq pishloqni maydalang, yumshoq pishloqni mayda bo'laklarga bo'ling. Hamsilarni doiraga soling, pitssaga pishloq qo'shing, pechni 180 gradusgacha qizdiring. Tenderga qadar pishiring. Issiq xizmat qiling.
