Dushanba kuni nonushta uchun kolbasa. Seshanba kuni kolbasa. Chorshanba kuni kolbasa. Agar payshanba kunigacha kolbasalar sizni jirkanishni boshlamasa, demak siz kuchli odamsiz. Kundalik ovqatning ta'mini yaxshilash uchun siz, masalan, souslarni o'zgartirishingiz mumkin. Yoki to'g'ralgan ko'katlarni qo'shing. Yo'llari juda ko'p!
Bu zarur
-
eksperimentlarni sevish
Ko'rsatmalar
1-qadam
Agar siz tez-tez bir xil idishlarni pishiradigan bo'lsangiz, vaqt o'tishi bilan ular doimo zerikarli bo'lib qoladi va siz ularning ta'mini qanday yaxshilashingiz mumkinligi haqida o'ylay boshlaysiz. Buning uchun sizga barcha turdagi ziravorlar, ziravorlar, o'tlarning butun arsenali yordam beradi. Tanlov shu qadar ajoyibki, ularning barchasi ta'mi va xushbo'yligi bilan farq qiladi, chunki siz tanish ovqatlarning ta'mini uzoq vaqt davomida hech qachon takrorlamasdan o'zgartirishingiz mumkin bo'ladi. Qora qalampir kabi oddiy ziravorlar kundalik pishgan tuxumlarning ta'mini tanib bo'lmas darajada o'zgartirishi mumkin. Bir necha qalampir no'xatini ohakda maydalab, ularni maydalagichga qo'shgandan so'ng darhol tuxum ustiga seping. Siz, albatta, yangi taomning pishiqligidan zavqlanasiz.
2-qadam
Lazzatlanishni yaxshilash uchun siz pishirilgan mahsulotlarga vanilin, doljin yoki kardamon qo'shishingiz mumkin. Olma bilan to'ldirilgan har qanday pishirilgan mahsulotlar doljin bilan uchrashganda yangi yozuvlar bilan porlaydi. Va agar siz dolchinni qo'pol qamish shakar bilan aralashtirib, aytaylik, pirogga sepsangiz, siz nafaqat uning ta'mini yaxshilab, balki g'ayrioddiy jozibali ko'rinishga ham ega bo'lasiz. Zanjabil go'sht yoki o'yin uchun choy, muffin va marinadlarning ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Sharqiy marinad uchun maydalangan zanjabilga soya sousi, chili sousi va bir oz asal qo'shing. Hatto eng oddiy idishning ta'mi yaxshilanadi, sizga yoqadi.
3-qadam
Kori, zerdeçal, za'faron va qalampir sho'rvalar, go'sht, kartoshka va hatto sariyog 'ta'mini yaxshilashga yordam beradi. Agar sirka safroni qo'shsangiz, uni bir muddat tursin, shunda siz sirka ta'mini yaxshilabgina qolmay, uni eng ajoyib sousning ajralmas qismiga aylantirasiz. Ammo taomning mazasini nafaqat ziravorlar va ziravorlar oshirish mumkin. Masalan, agar siz o'rdakni unda erigan yog 'bilan yog'lab, qo'pol tuz sepsangiz va keyin uni katta olovda pishirib qo'ysangiz, unda siz shubhasiz qushning ta'mini yaxshilaydigan ishtaha ochadigan oltin qobiq olasiz. Ta'mni yaxshilash uchun ba'zi idishlarni muzlatib qo'yish, aksincha, biroz isinish yaxshiroqdir. Yashillar ham taomning ta'mini o'zgartiradi, yaxshilaydi va tanib bo'lmaydigan darajada o'zgartiradi. Sinab ko'ring, qidirib ko'ring, tajriba qiling, shunda siz taniqli idishlarning ta'mini yaxshilaysiz.
