Oddiydan ekzotikgacha bo'lgan parhezlar bizning davrimizda endi hech kimni ajablantirmaydi. Ammo bugungi kungacha avlodlar tomonidan sinovdan o'tkazilgan idishlarning kaloriya miqdorini hisoblash eng samarali va arzon bo'lib qolmoqda. Siz faqat bir nechta oddiy qoidalarni bilishingiz kerak.
Qanday qilib ozish va go'zallikning qat'iy me'yorlariga "siqish" haqida savol bugun har ikki jins vakillari tomonidan teng ravishda berilmoqda. Nafratlangan kilogrammlardan xalos bo'lishning eng maqbul va samarali usuli kunlik ovqatlanishning kaloriya miqdorini o'zgartirishdir. Bu hamma narsa juda oddiy bo'lib tuyuladi, ammo amaliyot shuni ko'rsatadiki, har kim ham kaloriyalarni to'g'ri hisoblay olmaydi.
Har qanday mahsulot o'ziga xos kaloriya tarkibiga ega. Aslida, bu ma'lum bir oziq-ovqat mahsuloti yordamida inson tanasiga tushadigan energiya miqdoridan boshqa narsa emas. Energiya ko'rsatkichlari bo'yicha parhez haqiqiy inson kuchlari sarf-xarajatlaridan yuqori bo'lsa, foydalanilmagan "yoqilg'i" tanaga va ichki organlarga yotqiziladi. Buning oldini olish uchun siz o'zingizning dietangizning kaloriya miqdorini diqqat bilan kuzatib borishingiz kerak. Ko'pincha har bir tidbitni zerikarli hisoblash va tortish nafaqat ingichka bo'lishga, balki sog'lig'ingizni sezilarli darajada yaxshilashga imkon beradi.
Mahsulot qiymati kilokaloriya bilan o'lchanadi. Yuz gramm mahsulot o'rtacha sifatida olinadi.
Birinchi qadam umumiy ovqatlanishning kaloriya miqdorini aniqlashdir. Bu har bir inson uchun individualdir: bu nafaqat vazn va yoshga, balki inson ishlaydigan sohaga ham bog'liq. Shunday qilib, aqliy faoliyat bilan shug'ullanadigan insoniyatning zaif yarmining vakili uchun taxminan 2000 kkal talab qilinadi. Inson yoshroq bo'lsa, u farovonlik va sog'likka zarar etkazmasdan kamroq kaloriya iste'mol qilishi mumkin. O'smirlar yoki ishi jismoniy faoliyat bilan bog'liq bo'lgan odamlar uchun kaloriya chegarasi 2500 dan 3000 kkalgacha.
Keyin kuniga o'z dietangizning kaloriya miqdorini hisoblashni boshlashingiz mumkin. Hozirda Internetda juda ko'p foydali, sodda va qulay manbalar mavjud: shunchaki tarkib nomini va xizmat vaznini tanlashingiz kerak.
Shuni ham unutmaslik kerakki, bunday jadvallarning barchasi mahsulotning xom energiya qiymatini beradi. Pishirishdan oldin har qanday ovqatni tortish kerak, ayniqsa u don yoki go'sht bo'lsa: issiqlik bilan ishlov berishdan keyin mahsulot massasining ko'payishi yoki kamayishi mahsulotning o'ziga xos xususiyati bo'lib, bu kaloriya tarkibiga ta'sir qilmaydi.
Birinchi marta ovqatlanish kundaligini saqlashga arziydi. Bu faqat birinchi qarashda foydasiz narsadir. Darhaqiqat, nima yeyayotganingizni yozish orqali siz hayotdan qayerda me'yordan oshganingizni va dietaga nimani qo'shishingiz kerakligini bilib olish uchun hayotiy misoldan foydalanishingiz mumkin. Asta-sekin, bu tizimga kiradi va doimiy ravishda hisoblash zarurati yo'qoladi.
