Sharqiy Tovuq Ko'kraklari

Mundarija:

Sharqiy Tovuq Ko'kraklari
Sharqiy Tovuq Ko'kraklari

Video: Sharqiy Tovuq Ko'kraklari

Video: Sharqiy Tovuq Ko'kraklari
Video: UY SHAROITIDA 2500 TOVUQ BOQISH BIZNESI 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Sharq oshxonasi boshqa mamlakatlarning an'anaviy oshxonalaridan o'ziga xos ajoyib farqlarga ega. Ushbu sharqona tovuq ko'krak retsepti asalning shirin ta'mini xushbo'y ziravor bilan birlashtiradi. Susan urug'lari ham taomga o'ziga xoslik qo'shadi.

Tovuq ko'kraklari
Tovuq ko'kraklari

Bu zarur

  • - 500 g tovuq go'shti
  • - 2 osh qoshiq. l. asal
  • - soya sousi
  • - o'simlik moyi
  • - 2 tish sarimsoq
  • - zanjabil ildizi
  • - kori
  • - maydalangan qora murch
  • - tuz

Ko'rsatmalar

1-qadam

Zanjabilning ildizini pichoq bilan yoki kofe tegirmon bilan yaxshilab maydalang. Ushbu ingredientning miqdori sizning xohishingizga ko'ra olinishi mumkin.

2-qadam

Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'linib oling, ularning har biri ehtiyotkorlik bilan tuz, qora murch va kori bilan arting.

3-qadam

Sarimsoqni pichoq bilan maydalab, tovuq ko'kragiga qo'shing. Ish qismini qo'llaringiz bilan yaxshilab aralashtiring va salqin joyda bir soat marinadlash uchun qoldiring.

4-qadam

Skretkani ozgina o'simlik moyi bilan qizdiring. Bir necha choy qoshiq asal qo'shing. Doimiy ravishda o'simlik moyi va asal aralashmasini aralashtirib, ingredientlarni ozgina qizdiring.

5-qadam

Tovuq filetosini idishning tarkibiga qo'shing. Tovuqni har ikki tomonning oltin rangigacha qovuring. Ovqat pishirishdan bir necha daqiqa oldin tovuq ko'kragiga kunjut urug'ini mo'l-ko'l seping.

6-qadam

Ovqatni yangi o'tlar bilan bezatgandan so'ng, sabzavotli garnitür bilan stolda sharqona tovuq ko'kragiga xizmat qilishingiz mumkin.

Tavsiya: