Qizil qalpoqcha buvisiga "pirog va bir piyola yog '" olib keldi - baxtiga ko'ra, u mahsulotlar hali ham tabiiy bo'lgan va ularning sifatiga shubha qilish uchun hech qanday sabab bo'lmagan davrda yashagan. Zamonaviy qozon tarkibida mazali yog'dan tortib transgenik margaringa qadar har qanday narsa bo'lishi mumkin. Sotib olayotganda yanglishmaslik uchun, birini boshqasidan ajrata bilish juda muhimdir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog 'faqat tabiiy sigir sutidan tozalangan kremni ko'pirtirish yo'li bilan olinadigan mahsulot deb qaralishi mumkin. Shuning uchun, sotib olingan "qozon" tarkibini diqqat bilan o'qing, unda qaymoq, sut va ba'zan tuzdan boshqa narsa bo'lmasligi kerak.
2-qadam
Agar siz buvingizdan bozordan emas, balki oddiy supermarketdan yoki burchak do'konidan sotib olsangiz, ikkilanmasdan sotilayotgan mahsulotning o'ziga xos markasini aniqlang. Haqiqiy sariyog 'qandaydir tarzda chaqirilmaydi, balki "sariyog'", "dehqon" yoki "havaskor" deb nomlanadi. Ushbu navlarning har biri iste'molchilar standartlari bo'yicha ular uchun belgilangan qat'iy belgilangan yog 'tarkibiga ega. Masalan, dehqon yog'ining yog'li tarkibi aniq 72,5% bo'lishi kerak.
3-qadam
Yog 'qadoqidagi GOST yozuviga ishonmang. Albatta, sariyog 'GOST shartlariga bo'ysunadi, ammo margarinlar va yoyilishlar ham ularga bo'ysunadi, shuning uchun ishlab chiqaruvchi qaysi GOSTni eslatib o'tishi ma'lum emas.
4-qadam
Aytgancha, sotilayotgan mahsulot narxiga ham qarash yaxshi. Sutni sotib olish narxi 10 rublni tashkil etayotganini va bir kilogramm sariyog 'ishlab chiqarish uchun kamida 20 litr kerak bo'lishini bilib, kimdir sizga 100 rubldan yoki undan ham kamiga sariyog' taklif qila olishini kutish ahmoqlikdir.
5-qadam
Shuning uchun, agar sizga arzon moy taklif qilinsa va OIL paketida katta harflar bilan yozilgan bo'lsa, ko'zingizga ishonmang, lekin yana va yaxshilab kavanozga qarang. Unda kichikroq "mayin moy", "sariyog 'massasi" yoki "parhez yog'i" haqida qo'shimcha yozuv bormi? Xuddi shu reklama shioriga "yog'siz xolesterin" ga ishonmang. Tabiiy yog 'har doim tarkibida xolesterin bo'lgan va tarkibida bo'ladi, va "sog'lom sariyog'" bir xil margarin bo'lib chiqadi.
6-qadam
Soxta narsaga duch kelmaslik uchun, sotib olishdan oldin mahsulotni va uning qadoqlarini diqqat bilan o'rganib chiqing. Yog 'ishonchli shaxslardan sotib oling, bu uning sifatiga ishonch hosil qilishning yagona usuli.
