Stol margarini bir necha jihatdan sariyog'ga o'xshaydi: tarkibi bo'yicha, organizm tomonidan so'rilishi, ozuqaviy qiymati bo'yicha. Ko'p jihatdan, u aromati va ta'mi bilan sariyog'ga yaqin. Ammo sizning oldingizda sariyog 'yoki margarin bo'lganini aniqlash uchun ba'zi oddiy qoidalar mavjud.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Paketdagi yorliqlarni diqqat bilan o'qing. "Tabiiy", "ekologik toza" so'zlari hali sizning oldingizda moy borligidan dalolat bermaydi. "Engil yog '", "sendvich moyi" asosan margarin hisoblanadi. "Yog '" iborasini yozish kerak. Shuningdek, "sigir moyi" yoki "qaymoqdan tayyorlangan" kabi so'zlar sariyog 'foydasiga ortiqcha bo'ladi.
2-qadam
Paketda R 52969-2008 raqami ostida GOST ko'rsatilgan bo'lsa, bu sariyog '. Biroq, bu erda ham ehtiyot bo'lishingiz va bunday moy narxiga e'tibor berishingiz kerak. Agar 200 grammlik paket 19 rublni tashkil qilsa, ehtimol bu soxta narsa. Haqiqiy moy har bir paket uchun kamida 30-40 rublni tashkil qilishi kerak.
3-qadam
Xuddi shu paketdagi mahsulot tarkibini tekshiring. Yog 'faqat sut yoki qaymoqdan tayyorlanadi. Agar tarkibida o'simlik yog'lari (yerfıstığı, kokos yong'og'i, palma yog'i yoki umuman "sut yog'i o'rnini bosuvchi") bo'lsa, sizdan oldin - margarin.
4-qadam
Sariyog'ni margarindan empirik ravishda ajratish mumkin. Ammo faqat uyda. Xarid qilingan paketni oshxonangizdagi stolda bir soatga qoldiring. Agar uning ustida suv tomchilari bo'lsa, bu margarin. Xuddi shu xulosa shuki, suvga botirilgan paketdagi parcha teng ravishda erimay, balki zarrachalarga bo'linadi.
5-qadam
Haqiqiy moyni rangi bilan farqlash mumkin: u sariq yoki oq bo'lmasligi kerak.
6-qadam
Yana bir narsani eslang: sariyog 'deyarli hidlamaydi. Va tanlangan mahsulotni qog'ozli qadoqlash orqali hidlashda siz hech qanday hidni sezmasligingiz kerak.
