Ushbu pirojnoe tezda tayyorlanadi tezkor retsept, u g'ayrioddiy mazali bo'lib chiqadi. Shirin tish va bolalar buni ayniqsa qadrlashadi. Bu shokolad fondani va marshmallow bilan bezatilgan, quyultirilgan sut kremi bilan shimgichni keki chiqadi.
Bu zarur
- O'n ikki porsiya uchun (1 ta pirojnoe):
- - 1 stakan un;
- - 1 stakan shakar;
- - 1 quti qaynatilgan quyultirilgan sut;
- - 4 ta tuxum;
- - 700 g marshmallow;
- - 250 g sariyog ';
- - 50 g yog ';
- - 1/2 stakan shakar;
- - 3 osh qoshiq. qoshiq sut, kakao kukuni.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechene tayyorlang. Tuxum, shakar, unni aralashtiring, pergamentda pechda o'rtacha haroratda 30 daqiqa davomida pishiring. Keyin pecheneni sovutib oling, 2 ta teng qismga bo'ling. Agar siz qobig'ining yanada suvli bo'lishini istasangiz, uni har qanday shirin sirop bilan namlang.
2-qadam
Fondan tayyorlang. 1/2 stakan shakar, 50 g sariyog ', har biriga 3 osh qoshiq kakao kukuni va sutni aralashtiring. To'plar bo'lmasligi uchun hamma narsani aralashtiring, massani qaynatib oling - tortish massasini olasiz. Sovutgichda iliq haroratgacha sovutib oling.
3-qadam
Krem tayyorlang. Qaynatilgan quyultirilgan sutni xona haroratidagi sariyog 'bilan aralashtiring. Bir hil qalin massani olish uchun taxminan 15 daqiqa davomida urting.
4-qadam
Endi chiroyli pirojniy yig'ish qoladi. Bir pechene keksini qaymoq bilan surtib, zefirni ikkiga bo'lingan holda ustiga qo'ying, ustiga aylana qilib qo'ying, so'ngra zefir yuqoridan ko'rinmasligi uchun ustiga krem bilan surting. Ikkinchi pirojnoe qatlamini joylashtiring, yon tomonlarini va yuqori qismini qolgan krem bilan yoping, tepada etarlicha krem bo'lishi kerak! Marshmallowni qo'llaringiz bilan bir oz siqib, ustiga qo'ying, uni shirin paxmoq bilan mo'l-ko'l quying. Ayiqni davolash keki xona haroratida 1 soat davomida namlang, keyin muzlatgichda bir kecha davomida qoldiring.
