Ovlanish Uchun Tovuq Retsepti

Ovlanish Uchun Tovuq Retsepti
Ovlanish Uchun Tovuq Retsepti

Mundarija:

Tovuqni qanday tayyorlashni dunyoning turli mamlakatlarida ovchilar qilayotgani kabi o'rganamiz. Bunday noodatiy retsepti taomga tabiatda pishirilgan taomning ajoyib ta'mini beradi.

Ovlanish uchun tovuq retsepti
Ovlanish uchun tovuq retsepti

Bu zarur

  • - 1 ta tovuq;
  • - 1 tish sarimsoq;
  • - 1 piyoz;
  • - 2 ta sabzi;
  • - seldereyning 2 tupi;
  • 1/2 stakan zaytun moyi
  • - 1 stakan qizil sharob;
  • - 400 gramm tozalangan pomidor;
  • - 1 chimdik qalampir;
  • - 1 dona bibariya;
  • - 1 dona tug'ralgan maydanoz.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuqni yuving va go'shtni mayda bo'laklarga bo'ling. Qobig'ini tark etish maqsadga muvofiq, u taomga xushbo'y hid va ta'm beradi. Zaytun moyini skovorodkada qizdiring, go'sht qo'shing va har tomondan tovuqni 1 daqiqa qovuring.

2-qadam

Tug'ralgan piyoz, maydalangan sabzi va sarimsoq va selderey qo'shing. Bir chimdik qalampir, tuz, bibariya seping. Besh daqiqa davomida hamma narsani qovuring.

3-qadam

Go'sht sabzavot sharbati bilan to'yinganidan so'ng, qizil sharobni to'kib tashlang va idishni tik turing.

4-qadam

Aralashga pomidor qo'shing, qopqog'ini yoping va yana yarim soat qovuring.

5-qadam

Agar tovuq qurib qolsa, issiq suv yoki bulon qo'shing. Ovqat to'liq tayyorlangach, ustiga maydanoz yoki arpabodiyon qo'shing.

Tavsiya: