Klassik Bodom Biskotti Retseptini Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Klassik Bodom Biskotti Retseptini Qanday Tayyorlash Mumkin
Klassik Bodom Biskotti Retseptini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Klassik Bodom Biskotti Retseptini Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Klassik Bodom Biskotti Retseptini Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Juda ham mashhur Tort Biskotti / Бисквитно Песочный Торт Бискотти 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Bodomli italyan shokoladli pechenesi juda shirin ham, juda yog'li ham emas va juda yoqimli qarsillagan tuzilishga ega. Bu choy yoki kofe bilan tez atıştırmalıklar va engil nonushta qilish uchun juda yaxshi. Xamirga boshqa yong'oq yoki tug'ralgan quritilgan mevalarni ham qo'shishingiz mumkin.

Klassik bodom biskotti retseptini qanday tayyorlash mumkin
Klassik bodom biskotti retseptini qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

  • - 1 stakan bodom
  • - 2 1/2 stakan un
  • - 1/2 stakan kakao kukuni
  • - 1 osh qoshiq Expresso kukuni
  • - bir chimdik tuz
  • 1/2 choy qoshiq pishirish soda
  • - 3/4 choy qoshiq pishirish kukuni
  • - 4 ta katta tuxum
  • - 1 1/3 stakan shakar

Ko'rsatmalar

1-qadam

Pechni 170 C ga qadar qizdiring, bodomni pishirish varag'iga qo'ying va 10 daqiqa davomida ozgina qovuring. Keyin pechdan chiqarib oling va donalarini paxta sochiq bilan o'rab oling. Peel va chetga qo'ying.

2-qadam

Unni elakdan o'tkazing va Expresso kakao kukuni, tuz, soda va pishirish kukuni bilan aralashtiring. Chetga qo'ying.

Rasm
Rasm

3-qadam

Tuxumni ko'pirtirish yoki mikser bilan urting. Ikki osh qoshiq tuxum aralashmasini alohida idishga soling (cho'tka uchun sizga kerak bo'ladi). Shakar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin un aralashmasini qo'shing va yumshoq xamirga aralashtiring.

4-qadam

Xamirni ikkiga bo'ling. Xamirning bir qismini oling va uni 15 * 15 sm lik kvadratga torting, xamir ustiga findiq qo'ying va ozgina bosing.

Rasm
Rasm

5-qadam

Xamirni 5 sm kenglikda va 30-40 sm uzunlikdagi silindrga yoyib chiqing, pishirish varag'iga pergament qog'ozini qo'ying va hosil bo'lgan xamirni joylashtiring. Sinovning ikkinchi yarmi bilan takrorlang. Yuqoridan tuxum aralashmasi bilan tozalang.

Rasm
Rasm

6-qadam

Tandirga qo'ying va tegib turguncha taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Sovutib oling va o'tkir pichoq bilan bo'laklarga bo'ling. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring va ularni yana pechga qo'ying. Yana 20 daqiqa pishirib, tiniq va quruq bo'lguncha. Xizmat qilishdan oldin to'liq sovushini qoldiring.

Tavsiya: