Uyda Olma Pirogini Qanday Tayyorlash Mumkin: Oddiy Va Tezkor Retsept

Mundarija:

Uyda Olma Pirogini Qanday Tayyorlash Mumkin: Oddiy Va Tezkor Retsept
Uyda Olma Pirogini Qanday Tayyorlash Mumkin: Oddiy Va Tezkor Retsept

Video: Uyda Olma Pirogini Qanday Tayyorlash Mumkin: Oddiy Va Tezkor Retsept

Video: Uyda Olma Pirogini Qanday Tayyorlash Mumkin: Oddiy Va Tezkor Retsept
Video: Осон ва Камхарж Катта Пирог катик билан тайерланади 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Ushbu olma pirogi osonlikcha tayyorlanadi va natija yaxshi emas! Bug'doy unidan tashqari javdar uni ham ishlatiladi, bu mahsulotga boy ta'm va xushbo'y hid beradi.

Uyda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin: oddiy va tezkor retsept
Uyda olma pirogini qanday tayyorlash mumkin: oddiy va tezkor retsept

Bu zarur

  • Xamir:
  • - 200 g bug'doy uni
  • - 40 g javdar uni
  • - 1/4 stakan shakar
  • - 150 g sariyog '
  • - 1/2 limon (limon)
  • - 1 osh qoshiq smetana
  • - 1 ta tuxum sarig'i
  • - bir chimdik tuz
  • To'ldirish:
  • - 1 kg olma
  • - 6 osh qoshiq shakar
  • - 1 qop vanil shakar
  • - 1 choy qoshiq dolchin
  • - bir hovuch mayiz

Ko'rsatmalar

1-qadam

Avval siz xamirni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun bug'doy uni, javdari uni, maydalangan shakar, tuz va limon qobig'ini birlashtiring. Spatula bilan yaxshilab aralashtiring. Yog ', smetana va tuxum sarig'ini qo'shing va bir xillikka qadar aralashtiring.

2-qadam

Olingan xamirdan to'p hosil qiling. Uni polietilen plyonka bilan yoping va 45 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.

Rasm
Rasm

3-qadam

Xamir dam olayotganda, pirogni to'ldirishni tayyorlang. Mayizni 1/3 stakan rom va 1/3 stakan suv aralashmasiga soling. Keyin olmalarni tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyin shakar qum, vanilin, limon yormasi va sharbat, dolchin, mayiz qo'shing.

4-qadam

28x23 sm hajmdagi pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang va un seping. Xamirni muzlatgichdan oling va ikkita teng qismga bo'ling. Ish joyiga un seping, xamirni (1 qism) pishirish idishi uzunligidagi to'rtburchakka aylantiring. Keyin xamirni qolipga yoyib chiqing.

5-qadam

Keyin xamirga plomba qo'ying. Xamirning boshqa qismi bilan xuddi shunday takrorlang va plomba ustiga qo'ying. Xamirni vilkalar bilan bir necha joyga teshib qo'ying.

Rasm
Rasm

6-qadam

Uni pechda 200 C haroratda 40 daqiqa davomida pishirish kerak. Pishirgandan so'ng, pirojniy to'liq sovushini kutib turing va keyin shakar kukuniga seping. Kvadratchalar bilan kesib oling va xizmat qiling.

Tavsiya: