Tovuq go'shti, sabzavot va sho'r sous bilan iliq salat parhez menyusi uchun ajoyib imkoniyatdir. U energiya, vitaminlar va ozuqaviy moddalar bilan zaryadlanadi.
Bu zarur
- - yosh ko‘k piyozning 3 tupi;
- - Qizil qalampir;
- - sabzi;
- - bir guruh maydanoz;
- - yarim limon sharbati;
- - 2 choy qoshiq soya sousi;
- - 2 tish sarimsoq;
- - 1 choy qoshiq shirin chili sousi;
- - bir chimdim quritilgan zanjabil;
- - 2 ta tovuq ko'krak;
- - 2 osh qoshiq zaytun moyi;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni chiziqlar bilan kesib oling, sabzi va qalampirni chiziqlar bilan kesib oling va maydanozni maydalang.
2-qadam
Sosni tayyorlang: sarimsoqni siqib oling, uni stakanga qo'ying, limon sharbati, soya sousi va shirin chili sousini qo'shing, aralashtiring.
3-qadam
Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, ozgina tuzlang va o'simlik moyi solingan idishda 5-6 daqiqa qovuring.
4-qadam
Tovuqga sabzavot, maydanoz va sous qo'shing.
5-qadam
Tovuqni sabzavot va sous bilan yana 5-6 daqiqa qaynatib oling, iliq qiling. Ushbu salat har qanday makaron turiga yaxshi mos keladi.
