Bu shirin oshiqlar uchun oson retsepti bilan mazali shokoladli pirojnoe. Xurmo va yerfıstığı bu tortning muziga qo'shiladi, buning natijasida u g'ayrioddiy ta'mga ega.
Bu zarur
- - 1 stakan un
- - ½ choy qoshiq pishirish soda
- - 1 choy qoshiq tuz
- - 1 stakan shakar
- - 100 g yumshatilgan sariyog '
- - 2 choy qoshiq vanil mohiyati
- - 1 stakan iliq suv
- - 1 stakan sut
- - 2 ta tuxum
- - ¾ stakan kakao kukuni
- - sutli shokolad bar
- Sir uchun:
- - 3 osh qoshiq qaymoq
- - 1 choy qoshiq sariyog '
- - 3 ta sana
- - 2 osh qoshiq tuzsiz qovurilgan yerfıstığı
- - ½ piyola maydalangan bodom
- - 2 choy qoshiq maydalangan apelsin qobig'i
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, yumshatilgan sariyog ', soda va tuzni katta idishga yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Sutli shokoladni yopishqoq bo'lmagan qozonda o'rtacha olovda sekin aralashtirib eritib oling. Eritilgan shokoladni issiqdan olib tashlang va 1-bosqichdan boshlab aralashmasi bilan yirtqichlardan birlashtiring.
3-qadam
U erga un, shakar va kakao qo'shing. Bir oz urish uchun mikserdan foydalaning. Tuxum, sut va vanil mohiyatini qo'shing va taxminan 2 daqiqa urting. Uni idishga muloyimlik bilan quyib iliq suv qo'shing.
4-qadam
Xamirni quyishdan oldin pishirish idishini o'simlik moyi bilan yog'lang. Xamir idishini 30-35 daqiqa davomida isitiladigan pechga qo'ying. Tayyorgarlikni gugurt bilan tekshiring. Sovutish uchun tayyor tortni chetga qo'ying.
5-qadam
Sovuq uchun qaymoq, sariyog ', maydalangan xurmo va yerfıstığı aralashtirgichga birlashtiramiz va qalin va silliq aralashma hosil bo'lguncha yaxshilab uramiz.
6-qadam
Kek soviganidan so'ng, uni uchta uzunlikka ehtiyotkorlik bilan kesishingiz kerak.
7-qadam
Keyin har bir qobiqqa mo'l-ko'l sovuqni dozasini qo'llang va bodom va apelsin sumkasini seping. Kek bir oz ho'llansin.
8-qadam
Tayyor keksni bo'laklarga bo'linib, xizmat qiling, qoshiq qaymoq bilan bezang.
