Sevimli salat tortga juda o'xshaydi. Yurak shaklida bezatilgan, u romantik oqshom, to'y yilligi yoki Sevishganlar kuni uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - dudlangan tovuq go'shti, 350 g;
- - yangi champignons, 300 g (konservalangan);
- - o'rik, 200 g;
- - tuxum, 6 dona;
- - piyoz;
- - yangi bodring;
- - bezatish uchun - zaytun;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab biz salat uchun barcha ingredientlarni tayyorlaymiz:
- tuxumni pishiring, sarig'ini oqdan ajratib oling, sarig'ini silang;
- tovuqni chiziqlar bilan kesib oling;
- o'riklarni chiziqlar bilan kesib oling (qaynoq suvga oldindan namlangan);
- qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovuring;
- bodringni chiziqlar bilan kesib oling.
2-qadam
Salat yurak shaklida yotqizilgan (har bir qavatni mayonez bilan qoplaymiz):
- tovuq;
- sarig'i;
- o'rik;
- Champignon;
- bodring;
- tovuq.
3-qadam
Endi yuqori qavatning dizayniga o'tamiz.
Yurakning yarmi (engil) uchun oqlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yurakning ikkinchi yarmida (qorong'i), maydalangan oqsillarni bir necha daqiqa davomida kuchli choyga qaynatib oling. Ikkala yarim o'rtasida dilimlenmiş zaytunlardan ajratish chizig'ini yarating.
