Ushbu pirojniylar bayramdan oldin nafaqat qutqaruvchidir, chunki ular juda tez va oson tayyorlanadi. Bundan tashqari, pirogni yoki pirojniyni shunday gullar bilan bezashingiz mumkin, va qalam ustiga issiq qilib o'ralgan 5-6 varaqa-keklardan atirgul olishingiz mumkin.
Bu zarur
- Sinov uchun:
- - 1 osh qoshiq. un;
- - 2 dona. tuxum;
- - 1 osh qoshiq. Saxara;
- Yog 'uchun:
- - 1 tuxum;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq un;
- - 0, 5 osh qoshiq. shakar;
- - 1 stakan sut;
- - vanilin;
- - 100 g sariyog ';
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuxumni shakar bilan aralashtiring, un qo'shing. Siz ingichka xamirni tayyorlashingiz kerak.
2-qadam
Pishiriq varag'ini sariyog 'bilan yog'langandan so'ng, un bilan seping va xamirni qoshiqqa soling. Xamir biroz yoyilishi kerak, xamir pishiriqlarini qoshiq bilan tekislang.
3-qadam
Oldindan isitiladigan pechda pishiring. Keklarni hali ham issiq holda yoping, aks holda ular soviganida buzilib ketishi mumkin.
4-qadam
Yog 'tayyorlang. Shakarni un bilan aralashtiring, tuxum qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Aralashga bir stakan iliq sut tushiring, aralashtiring va olovga qo'ying. Sekin olovda pishiring, har doim qalinlashguncha aralashtiring, qaymoq qabariq boshlanganda - u tayyor.
5-qadam
Sovutilgan qaymoqqa vanilin va yumshoq moy qo'shing. Silliq bo'lguncha ko'pirtiramiz va muzlatib qo'ying.
6-qadam
Qandolat shpritsidan foydalanib, pechene keklarini qaymoq bilan to'ldiring.
