Kartoshkani Multivarkada Pishirish Mumkinmi?

Mundarija:

Kartoshkani Multivarkada Pishirish Mumkinmi?
Kartoshkani Multivarkada Pishirish Mumkinmi?

Video: Kartoshkani Multivarkada Pishirish Mumkinmi?

Video: Kartoshkani Multivarkada Pishirish Mumkinmi?
Video: ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ. МУЛЬТИВАРКАДА ОШ ПИШИРИШ. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Multivarka bilan mazali fransuz kartoshkasini tayyorlashingiz mumkin. Bu nostandart retsepti bo'lishi mumkin, chunki kartoshkani sabzavot yoki go'sht bilan pishirish, shuningdek pishloq bilan pishirish mumkin. To'g'ri, ushbu taomni tayyorlash ba'zi qoidalarga rioya qilishni talab qiladi.

Kartoshkani multivarkada pishirish mumkinmi?
Kartoshkani multivarkada pishirish mumkinmi?

Tayyorlash usuli

Ko'p pishirgichning ba'zi modellari yog'li pishirish uchun maxsus moslama bilan jihozlangan. Bu qaynoq yog'ga botirilgan metall savat. Agar qovurish dasturi multivarka modeliga kiritilmagan bo'lsa, kartoshkani boshqa dasturlar yordamida qovurish mumkin.

Retseptdan qat'i nazar, frantsuz kartoshkasini tayyorlash eng yaxshisi bir nechta o'tishda amalga oshiriladi. Ko'p pishirgichdagi kartoshka qancha kam bo'lsa, shuncha tez va qizg'ish pishadi.

Ushbu taomni ikki xil usulda tayyorlash mumkin: an'anaviy ravishda katta miqdordagi yog'da va deyarli usiz. Ikkala holatda ham tayyorgarlik jarayoni bir xil bo'ladi. Birinchidan, siz kartoshkani to'g'ri kesib olishingiz kerak. Uning bo'laklari silliq va toza bo'lishi kerak. Sabzavotlarni kesish uchun maxsus panjara bu ta'sirga erishishga yordam beradi. Keyinchalik, kartoshkani ortiqcha kraxmaldan xalos bo'lish uchun ho'llash va keyin quritish kerak. Buning uchun salat va sabzavotlar uchun sochiq, maxsus peçete yoki kurutucudan foydalaning.

Tuz quruq bo'laklari. Agar xohlasangiz, taomga achchiq lazzat qo'shishingiz mumkin. Buning uchun kartoshkani qovurishdan oldin sevimli ziravorlar, o'tlar, pishloq, sarimsoq yoki achchiq qalampir seping. Yog 'bilan qovurish usuli uchun siz bir litr moyni ko'p pishirgichga quyishingiz kerak, uni pishirish yoki qovurish rejimida qaynatib oling, so'ngra kartoshkani qo'ying va uni doimo aralashtiring. Idishni qopqog'i ochiq holda pishirish yaxshidir.

Fransuz kartoshkasini tayyorlash uchun ishlatiladigan moyni sovutgandan keyin qayta ishlatish mumkin emas. U kanserogen moddalarni to'playdi va mahsulot inson salomatligiga zarar etkazadi.

Kartoshkani pishirishning parhez usuli juda oz miqdordagi yog'dan foydalanishni o'z ichiga oladi. Ikki osh qoshiq etarli. Qayta deodorizatsiyalangan moydan foydalanish yaxshiroqdir. Kartoshka pishirish rejimida kamida bir soat yopiq qopqoq bilan pishiriladi. Ovqat pishirish paytida tez-tez aralashtiring.

Sekin pishirgichdagi frantsuz kartoshkasi

Sekin pishirgichdagi frantsuz kartoshkasini har xil qo'shimchalar bilan pishirish mumkin: go'sht, pishloq va boshqalar. bu holda, avval go'shtni har qanday mos rejimda pishiring, so'ngra unga kartoshka qo'shing va ovqatni pishirish rejimida tayyor holatga keltiring. Go'sht sharbat bermasligi, qovurilganidan keyin quruq qolishi muhimdir. Aks holda, kartoshka pishirilgan bo'lib chiqadi.

Pishloq bilan pishirganda pishirishning boshida pishloq qo'shing. Kartoshka bo'laklari avval yog 'va ziravorlar bilan aralashtiriladi, so'ngra maydalangan pishloq sepiladi va kamida bir soat pishirish rejimida pishiriladi. Pishirish tugagandan so'ng siz ko'p pishirgichga kolbasa yoki mayda kolbasa qo'shishingiz mumkin. To'liq kechki ovqat tayyor.

Tavsiya: