Konusdan tayyorlangan kostryulkalar oilangiz uchun nonushta qilish uchun tayyorlanadigan juda mazali va qoniqarli taomdir. Taomni issiq ham, sovuq ham iste'mol qilish mumkin. Kasserolning bir qismini o'zingiz bilan ishlashga olishingiz va tushdan keyin atıştırmalık uchun atıştırmalık qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 300 g shox;
- - 400 g tuzlangan qo'ziqorin;
- - 200 g dudlangan kolbasa;
- - 3 dona. tuxum
- - 200 ml qaymoq (yoki smetana);
- - ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
- - 1 osh qoshiq. sariyog ';
- - non qoldiqlari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kastryulchaga suv quying, tuzlang va uni qaynatib oling. Shoxlarni qo'shing, o'simlik moyini qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring. Konuslarni suzgichga soling va sovuq suv bilan yuving.
2-qadam
Tayyorlangan shaklni moy bilan yog'lang. Qo'ziqorinlarni tilimga, kolbasani Olivye singari mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Shoxlarni qo'ziqorin va kolbasa bilan birlashtiring, qolipga teng ravishda taqsimlang.
4-qadam
Kiyinishni tayyorlang. Sutni, tuxumni birlashtiring, mikser bilan urting. Qalampir, tuz qo'shing (makaron uchun ziravorlardan foydalanishingiz mumkin) va bu aralashmani idishga formada quying. Nonlarni maydalangan qilib, kastryul ustiga sariyog 'tushiring.
5-qadam
Pishiriladigan idishni oldindan qizdirilgan pechga qo'ying (40 darajagacha) va kastryulni shoxlardan taxminan 30-40 daqiqa davomida pishiring. Tayyor taomni ustiga yangi arpabodiyon seping.
