Sabzi bilan to'q sariq Pasxa - bu Pasxa tvorogining g'ayrioddiy versiyasi. Bayramona Pasxa stolida bu asl taom juda chiroyli ko'rinadi. Sinab ko'ring va Pasxa savzi ham mazali ekanligiga ishonch hosil qiling!
Bu zarur
- - tvorog - 500 g
- - sabzi - 2 dona.
- - shakar - 1/2 chashka
- - sariyog '- 100 g
- - apelsin po'sti - 1 choy qoshiq
- - vanilin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzini yuving, tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing. Maydalangan sabzi shakar bilan seping va bir muddat qoldiring, sharbat ajralib turishi kerak. Olingan sabzi massasini qavrilgan idishga o'tkazing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, past haroratda yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Sabzi yonib ketishining oldini olish uchun idishga ozgina suv solib qo'yishingiz mumkin.
2-qadam
Tvorogni ozgina siqib oling va ingichka elakdan suring. Elakdan surtish va sabzi pishirish tavsiya etiladi. Tvorogni sabzi bilan birlashtiring, pichoq uchiga yumshoq sariyog ', apelsin po'stlog'i va vanillin qo'shing.
3-qadam
Olingan massani aralashtiring va mikser bilan urting. Keyin to'q sariq rangli massani yupqa mato bilan qoplangan idishga soling, ustiga engil pressni qo'ying va muzlatgichga 8 soat davomida qo'ying. Xizmat qilayotganda, sabzi Pasxani shakarlamalar bilan bezang.
