Ertalabki kofe bilan taklif qilingan mazali tvorogli shirinlikni kim rad etishi mumkin? Tvorog keki tarkibida yuqori kaloriya mavjud emas. Uni tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
Bu zarur
- tovuq tuxumi - 2 dona,
- guruch uni - 1 osh qoshiq,
- shakar shakar - 2 osh qoshiq,
- kartoshka nişastası - 1 osh qoshiq,
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq,
- tvorog - 300 g,
- qaymoq 10% - 0,5 osh qoshiq,
- banan - 1 dona,
- vanillin - pichoqning uchida.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Toza tuxumlarni sarig'i va oqiga bo'ling. Oqlarni mikser yoki ko'pirtirish bilan urting. Uch marta urilgan tuxum oqiga erishing.
2-qadam
Sariqlarga 2 osh qoshiq iliq suv quying. Bir osh qoshiq shakar kukuni bilan aralashtiring. Ushbu aralashmani paxmoq bo'lguncha ko'pirtiring.
3-qadam
Protein massasini sarig'i bilan birlashtiring. Sekin aralashtiring. Keyin olingan aralashga quruq massani qo'shing. U un, kraxmal va vanilindan iborat.
4-qadam
Pishirish qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring. Xamirni 7 mm qalinlikda ustiga yoyib chiqing.
180 darajaga qadar isitiladigan pechda yarim tayyor mahsulot bilan pishirish varag'ini joylashtiring. 15 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Shakar kukunini banan, tvorog va qaymoq bilan birlashtirib krem tayyorlang. Tarkibi aralashtirgich bilan ishlang, siz yam-yashil massa olishingiz kerak.
6-qadam
Tayyor tortni sovutib oling va 4 qismga bo'ling. Qatlamlarni bir-birining ustiga qo'yib, krem bilan yog'lang. Tayyorlangan tvorogli shirinlikni muzlatgichda 5 daqiqa ushlab turing. Shirin tayyor.
