Yozgi mavsumda oziq-ovqat yilning boshqa davrlariga qaraganda ko'proq savollar tug'diradi. Sabzavotlar va mevalarning mo'l-ko'l bo'lishiga qaramay, ularning ishlatilishida o'lchovga rioya qilish va boshqa ovqatlarni iste'mol qilish qanchalik muhimligini hamma ham tushunmaydi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yangi sabzavot va mevalarni me'yorida iste'mol qiling. Pishgan pomidor, salat, qulupnay va boshqa ko'plab sovg'alar quvonchi, unda ko'p mehnat sarflangan, yozda ularni iste'mol qilish istagi paydo bo'lishi mumkin. Ammo bu xato farovonlikning yomonlashishiga va tananing ishida jiddiy buzilishlarga olib kelishi mumkin. Sabzavotlar va mevalarda normal ishlashi uchun zarur bo'lgan barcha foydali moddalar mavjud emas. Shuning uchun yozgi menyu faqat ulardan iborat bo'lishi mumkin emas.
2-qadam
Yormani iste'mol qiling. Ular dietaning ideal muvozanatini saqlash uchun asos bo'ladi. Hububot tarkibida yog'lar, oqsillar, uglevodlar, vitaminlar va turli fermentlar mavjud. Nonushta uchun donli taomlarni iste'mol qilish sizga tushlikgacha to'yinganlik hissi beradi, shuning uchun keraksiz gazaklar tufayli siz o'zingizning raqamingiz uchun qo'rqmaysiz.
3-qadam
Go'sht va baliq haqida unutmang. Ulardan foydalanmaslik etishmovchilikni keltirib chiqaradi va muvozanat haqida gapirishning hojati yo'q. Tovuq, go'sht yoki baliq yangi sabzavotli salatlarga ajoyib qo'shimchalar. Xizmat hajmini kamaytirish muhim ahamiyatga ega. Yozda u odatdagidan uchdan bir qismga kam bo'lishi kerak.
4-qadam
Ko'p suyuqlik iching. Yozda tanadagi suyuqlikni yo'qotish juda katta ahamiyatga ega va suv muvozanatini ayniqsa ehtiyotkorlik bilan tiklash kerak. Oddiy toza suv iching. Shakarlangan gazlangan ichimliklar va shunga o'xshash suyuqliklar uchun chanqog'ingiz bilan kurashmang. Siz yashil choy, kvas, mevali ichimliklar va uy qurilishi limonadlarini ichishingiz mumkin.
5-qadam
Sovuq sho'rvalar tayyorlang. Ular nafaqat mazali, balki sog'lom hamdir, chunki uzoq vaqt pishirishsiz va doimiy isitilmasdan ular juda ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni saqlab qolishadi.
6-qadam
Tuzli va achchiq ovqatlarni chiqarib tashlang. Tanadagi suyuqlikni ushlab turadigan, chanqovni keltirib chiqaradigan va shish paydo bo'lishiga olib keladigan bu ovqatlar. Shuning uchun siz ularni chetlab o'tishingiz, pishirgan idishlaringizda kamroq ziravorlar va tuz ishlatishga intiling.
