Bu zarur
- - 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i
- - 1 mayda to'g'ralgan sarimsoq chinnigullar
- - 2,5 sm zanjabil ildizi (ingichka chiziqlar bilan kesilgan)
- - 1 ta sabzi, ingichka chiziqlar bilan kesilgan
- - 125 g mayda tug'ralgan yashil loviya
- - To'rtga kesilgan 4 ta yosh piyoz
- - 200 g tozalangan yo'lbars qisqichbaqasi
- - 250 g ingichka guruchli makaron
- - 4 osh qoshiq. l. sheri
- - 3 osh qoshiq. l. soya sousi
- - 125 g tug'ralgan xitoy karam
Ko'rsatmalar
1-qadam
Wok yoki katta skovorodkada yog 'qizdiring, sarimsoq va zanjabil qo'shing, 30 soniya davomida pishiring. Sabzi qo'shing va 1 daqiqa davomida pishiring. Fasol, piyoz va qisqichbaqalar qo'shing, yana 2 daqiqa pishiring.
2-qadam
Paketdagi ko'rsatmalarga muvofiq qaynoq suvda makaronni qaynatib oling. Süzgeçle tashlang.
3-qadam
Sher va soya sousini vokka, shuningdek 250 ml qaynoq suv quying. Qaynatib oling va makaron qo'shing.
4-qadam
Qayta qaynatib oling va xitoy karamini qo'shing. Doimiy aralashtirib, taxminan 2 daqiqa davomida pishiring. 1 daqiqa o'tirib, to'g'ridan-to'g'ri wokda xizmat qiling.
