Qovoq pishloqi - bu achchiq taom, u hatto haqiqiy gurmelerga ham yoqadi. Bunday shirinni tayyorlash uchun kam yog'li tvorog va shirin oshqovoqdan foydalanish yaxshidir.
Bu zarur
- - 600-700 g oshqovoq
- - 150 g sariyog '
- - 300 g qisqa pishiriq
- - 1 osh qoshiq. Sahara
- - 50 ml qaymoq
- - 300 g tvorog
- - vanilin
- - 2 ta tuxum
- - doljin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoq pulpasini tandirda pishganicha pishiring va yaxshilab maydalang. Siz aralashtirgichdan foydalanishingiz mumkin. Qovoq massasini tuxum, vanilin, tvorog va qaymoq bilan aralashtiring. Aralashmani mikser bilan urting.
2-qadam
Qovoq aralashmasini pishiriladigan idishga soling va pechda 40 daqiqa davomida pishiring. Cookie-larni maydalab maydalang, shakar va sariyog 'qo'shing. Ish qismini qolipga soling va kichik qirralarni yasang. Pechene aralashmasini 40-50 daqiqaga muzlatgichga qo'ying.
3-qadam
Qovoqni qolipdan olib tashlang va pirog tayyorlash uchun pechene bilan birlashtiring. Xizmat qilishdan oldin, tvorogni murabbo bilan ziravorlab, yalpiz bilan bezash mumkin. Lazzat uchun ozgina maydalangan dolchin bilan seping.
