Guruch, tovuq go'shti, sabzavotlar - bularning barchasi sabzavot va guruch bilan tovuq filesi deb nomlangan mazali va nihoyatda to'yimli taom tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin.
Bu zarur
- - tovuq filesi 600 g
- - shirin qizil qalampir 1 dona.
- - shampinonlar 250 g
- - qaymoq 20% 200 ml
- - ko'k piyoz
- - sariyog '2 osh qoshiq.
- - uzun donli guruch 500 g
- - maydalangan qora murch
- - qora qalampir no'xati
- - tuz
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pırasa yarmini kesib oling va halqalarga bo'ling. Shuningdek, shirin qalampirni kesib tashladik.
2-qadam
Qo'ziqorinlardan oyoqlarini ajratib oling va ularni tashlang. Qolgan qopqoqlarni yaxshilab yuvib tashlang va kesib oling.
3-qadam
Biz tovuq filetosini kichik bo'laklarga aylantiramiz. Lazzat uchun ularni qalampir yoki tuz bilan seping.
4-qadam
Biz qo'ziqorinlarimizni, go'shtimizni va piyozimizni qizdirilgan sariyog 'bilan isitiladigan qovurilgan idishga solamiz. Qalampir va tuz qo'shilishi maqsadga muvofiq, ammo kerak emas.
5-qadam
Qo'ziqorinlar va piyoz yumshoq bo'lgandan keyin (ularni tekshirish uchun qoshiq bilan bosing), hamma narsani ustiga qaymoq quyib, qalampir no'xatini qo'shish vaqti keldi.
6-qadam
Guruchni alohida idishda qaynatib oling. Tayyorlangan barcha taomlarimizni idishga soling. Sabzavot va guruch bilan tovuq filesi tayyor. Yoqimli ishtaha!
