Yangi uzilgan sabzavotlar va sesame urug'lari bilan tovuq filesi mazali! Yangi sabzavotlar idishni sharbat va lazzat bilan to'ldiradi. Susan achchiq teginish qo'shadi. Oq go'sht, chunki uni qaynatamiz va ozgina qovurayapmiz, tanaga juda foydali bo'ladi. Ushbu taom romantik kechki ovqat uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - 500 g tovuq filesi;
- - 1 piyoz;
- - 1 sabzi;
- - 200 g qushqo'nmas loviya;
- - 1 ta bodring;
- - 1 ta pomidor;
- - selderey ildizi;
- - soya sousi;
- - kunjut;
- - qora qalampir;
- - petrushka;
- - arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini tuz va qalampir bilan maydalang. Soya sousi bilan sug'orib oling. Oltin jigarrang bo'lguncha o'simlik moyida qovuring.
2-qadam
Keyin olovni kamaytiring, idishni qopqoq bilan yoping, suv qo'shing va 30 daqiqa davomida to'liq pishganicha qaynatib oling.
3-qadam
Qushqo'nmas fasolini qaynatib oling, ularni süzgeçte joylashtiring, suvni to'kib tashlang.
4-qadam
Piyozni yarim halqa bilan, sabzi chiziqlar bilan, seldereyni kublar bilan kesing. Keyin o'simlik moyiga qovuring. Qushqo'nmas loviya qo'shing. Bodringni tilimga, pomidorni tilimga kesib oling, o'tlarni maydalang.
5-qadam
Tayyorlangan sabzavotlarni yashil marul barglariga qo'ying, ustiga chiroyli tug'ralgan go'sht. Susan urug'ini seping.
