Burger fastfudlar orasida etakchi o'rinlardan birini egalladi. Bundan tashqari, uni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Asosiy narsa to'g'ri go'sht va sousni tanlashdir.
Bu zarur
- - burger uchun bulka (gamburger);
- - burger kotletlari (bulochka hajmini tanlash maqsadga muvofiq);
- - oddiy pishloq yoki bo'laklarda qayta ishlangan - 1 burger uchun 200 g yoki 2 choyshab;
- - pishloq sousi;
- - ketchup;
- - mayonez;
- - tuzlangan (tuzlangan) bodring;
- - marul barglari - 1-2 barg.
- Xohishiga:
- - pomidor;
- - Bekon;
- - piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Issiq burger bulochkalarini oling (avval yumshoqlik uchun mikroto'lqinli pech) va ularni sous bilan yog'lang. Men sosni shunday tayyorladim: asosda ketchup + pishloq, yuqori qismida esa ketchup + mayonez. Va shuning uchun siz istagan sousni olib, pishirishingiz mumkin.
2-qadam
Ayni paytda, biz qavrilgan idishda (yoki grilda, yana kim qaerda pishiradi) biz burger kotletini qovuramiz. Men Miratorgdan oldim. Ular, shuningdek, turli xil bulka uchun turli o'lchamlarga ega. Ko'rsatmalarga muvofiq kotletni qovuring. Shunga qaramay, ular har xil, turli xil qovurilgan va muzlaydi. U mazali qorong'i tomonlari bilan suvli, qovurilgan bo'lishi kerak.
Kotletlarni o'zingiz tanlang, ular mol, kurka va cho'chqa go'shtidan olinadi.
Vejeteryanlar vegetarian kotletlariga e'tibor berishlari mumkin, ular ham juda mazali bo'ladi.
3-qadam
Kotlet tayyor bo'lgach, pishloqni idishdan olib tashlamasdan ustiga qo'ying va uni eritib oling. Bu 1-2 daqiqa davom etadi. Pishloq butun maydonni qoplaganida, ya'ni. tarqaladi - biz hamma narsani panadan olib tashlaymiz.
4-qadam
Sosli bulochka ustiga pishloq qo'ying, bu asosdir. Agar sizda odatiy bo'lsa, uni ingichka bo'laklarga bo'linib oling, agar u birlashtirilgan choyshab bo'lsa, unda shunchaki kvadratchani bulka ustiga yoyib chiqing. Ushbu pishloqga biz allaqachon eritilgan boshqa pishloqli issiq kotlet qo'yamiz. Pastdagi pishloq issiq patty ostida eriydi.
5-qadam
Va endi, bunday platformada biz yaratishni boshlaymiz. Hammasini marul bilan ajratib, ustiga bekon, bodring va pomidor qo'shishingiz mumkin. Agar kimdir piyozni yaxshi ko'rsa, uni qovurgandan keyin qo'shing. Agar siz katta mac yoki ikkilamchi cheesburgerni xohlasangiz, ikkinchi kotletni ham qo'shishingiz mumkin. Keyin sizga mayda va ingichkalarini olishni maslahat beraman.
Keyin biz barchasini yuqori bulka bilan yopamiz, shishib ketmasligi uchun shish yopishtiramiz va mazali uy qurilishi burgeridan bahramand bo'lamiz.
Mening fotosuratim standart yirik chizburgerni aks ettiradi. Amerikalik katta bulka, yirik mol go'shti burgerli patty, juda ko'p eritilgan qattiq pishloq, bodring, marul va pomidor. Bu juda chiroyli va ajoyib mazali bo'lib chiqdi! Ijodiy bo'ling!
