Tariq yormasidan tayyorlangan va qaymoq bilan qoplangan kostryul - bu g'ayrioddiy kombinatsiya. Taomni shirinlik uchun berish mumkin.
Bu zarur
- - pishiriladigan idish;
- - tariq 1 stakan;
- - sut 1 stakan;
- - nok 1-2 dona;
- - 200 g mayiz;
- - shakar 2 / 3 stakan;
- - tovuq tuxumi 2 dona;
- - 0,5 choy qoshiq tuz;
- - dolchin 0,5 choy qoshiq;
- - sariyog '10 g;
- - non qoldiqlari;
- To'ldirish uchun:
- - tovuq tuxumi 2 dona;
- - shakar 1 osh qoshiq. qoshiq;
- - vanil shakar 5 g;
- - qaymoq 33% 100 ml;
- Bezatish uchun:
- - marmelad;
- - yalpiz novdalari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tariqni yuving, qaynoq suvga quying, keyin yana yuving. Tariqni 2 stakan qaynoq suvga soling va yarim tayyor bo'lguncha 10-15 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Alohida yirtqichlardan sut, tuz va 1/3 shakarni qaynatib oling. Tariqni sutga solib, pishganicha pishiring. Tariq yumshoq bo'lishi kerak va sut butunlay so'rilishi kerak.
3-qadam
Armutni yuving, tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qolgan shakar va dolchin bilan ularni yumshoq holga keltiring. Meva sharbat berishi va shakar erib, karamellangan ta'mga ega bo'lishi kerak.
4-qadam
5-7 daqiqa davomida mayizni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, keyin quriting.
5-qadam
Tayyor donni idishga o'tkazing va sovushini qoldiring. Tuxum qo'shing va aralashtiring. Armut bo'laklari, mayiz, doljin qo'shing va yana aralashtiring. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va non bilan seping. Aralashmani tekis qatlamda qolipga to'kib tashlang.
6-qadam
To'kish uchun tuxumni shakar va vanil shakar bilan yumshoq bo'lguncha urting. Kremni ozgina ko'pirtiring va kaltaklangan tuxumlarga qo'shing. Kastryulni ustiga to'kib tashlang. 200 daraja pishiring.
7-qadam
Tayyorlangan güveçni bo'laklarga bo'linib, qaymoq, qaymoq yoki mevali sirop bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
