Pralin sousli va kardamonli bananli sote - bu hech kim qarshilik qila olmaydigan shirinlik! Bu xushbo'y noziklik chiqadi. Aytgancha, pishirish oson - siz atigi 20 minut bo'sh vaqt sarflaysiz.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - vanilli muzqaymoq - 200 g;
- - to'rtta banan;
- - sariyog '- 1/4 chashka;
- - jigarrang shakar - 1/4 chashka;
- - qaymoq 30% - 1/2 chashka;
- - bir oz ohak sharbati;
- - bir chimdim kardamon va tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Bananlarni to'rt qismga bo'ling: avval uzunasiga, so'ngra ko'ndalangiga.
2-qadam
Bir osh qoshiq sariyog'ni skovorodkada qizdiring va ichiga banan soling. Bir daqiqa qovurib oling, so'ng aylantiring, yana bir daqiqa qovuring. Tuzlangan bananlarni teng qismlarga bo'linib, shirin idishlarga o'tkazing.
3-qadam
Ikki osh qoshiq sariyog'ni toza idishda qizdiring, qaymoq, shakar, kardamon, bir chimdik tuz qo'shing, vaqti-vaqti bilan aralashtirib qaynatib oling. Uch daqiqa davomida pishiring; sous qalinlashishi kerak. Olovdan olib tashlang, ohak sharbatini qo'shing, aralashtiring.
4-qadam
Pralin sousini banan ustiga to'kib tashlang va vanilli muzqaymoq bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
