Har bir uy bekasi yaqinlarini va qarindoshlarini turli xil pishiriqlar bilan erkalashni yaxshi ko'radi. Donuts har doim tuyadi va mazali, lekin ayni paytda yuqori kaloriya hisoblanadi. Ular shunchalik havodor va yumshoq bo'lib chiqadiki, o'zingizni ulardan tortib olishning iloji yo'q. Variantlarning xilma-xilligi bo'lishi mumkin, shunchaki o'z tasavvuringizga erkinlik berishingiz kerak.
Bu zarur
- - pishirish un - 1 kg;
- - quruq xamirturush - 30 gramm;
- - osh tuzi - 10 gramm;
- - shakar - 120 gramm;
- - ichimlik suvi - 620 ml;
- - tovuq tuxumi - 2 dona;
- - sariyog '- 60 gramm;
- - kungaboqar yog'i - 1 l;
- - Shakar kukuni - kerak bo'lganda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Suvni 37 daraja haroratgacha qizdiring, idishga quying va u erda xamirturush qo'shing. To'liq eritmaguncha yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Xamirturush va suv solingan idishda tuxumni urting, aralashtiring. Keyin asta-sekin un qo'shing, yana aralashtiring va sariyog 'qo'shing. Xamirni yoğurun. Xamirni konvertga soling.
3-qadam
Idishni polietilen plyonka bilan mahkam yoping va uni yarim soat davomida pishiring. Keyin xamirni chiqarib, yana bir marta konvertga soling. Xamirni xona haroratida bir soatga qoldiring.
4-qadam
Xamirni o'ttiz daqiqa oralig'ida yana ikki marta katlayın.
5-qadam
Bir sumkani oling, uni kungaboqar yog'i bilan yog'lang va hosil bo'lgan xamirni ichiga qo'ying, bo'sh joy bo'lishi uchun uni bog'lang. Bir kun sovuq joyga qo'ying.
6-qadam
Xaltani muzlatgichdan chiqarib oling, qo'llaringizni sariyog 'bilan yog'lang, xamirni teng bo'laklarga bo'linib, to'plarga aylantiring.
7-qadam
Pishiriq varag'ini chiqarib oling, uni kungaboqar yog'i bilan yog'lang, ustiga koloboklarni qo'ying va ustiga folga soling. 40 daqiqa tursin.
8-qadam
Chuqur qovurilgan idishni oling, yog'ni to'kib tashlang va uni o'rta issiganda qizdiring.
9-qadam
Barmoq bilan markazdagi har bir bulochkani tiqing va kerakli o'lchamga cho'zing.
10-qadam
Har bir bo'lakni to'liq yog'ga botirib, ikkala tomoniga qovurish kerak.
11-qadam
Tayyor mahsulotni yog'dan olib tashlang va ortiqcha yog'ni yutish uchun peçete qo'ying.
12-qadam
Donutlarni idishga soling va ustiga shakar kukuni seping.
