Nuggetlar o'simlik moyida qovurilgan kichik tovuq go'shti. Bolalar ularni ayniqsa yaxshi ko'rishadi. Nuggetlarni nafaqat tovuq go'shtidan, balki kartoshka, jo'xori uni va boshqa mahsulotlardan ham tayyorlash mumkin.
Bu zarur
-
- Pishloq:
- sariyog '- 120g;
- pishloq - 250g;
- un - 2 stakan.
- Tovuq go'shti:
- tovuq ko'kragi - 1 kg;
- sut - 150ml;
- qattiq pishloq - 100g;
- un - 50 g.
- Yulaf:
- jo'xori uni - 100g;
- sariyog '- 100g;
- un - 1 stakan;
- anjir - 50g;
- tuxum - 2 dona;
- Pishiriq kukuni.
- Ikra bilan kartoshka nuggetlari:
- kartoshka - 500g;
- sariyog '- 100g;
- sut - 50ml;
- losos konservalari - 1 dona;
- yangi o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pishloq. Sariyog 'bilan ko'pirtiring, maydalangan pishloq va un qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz. Choy qoshig'i bilan sharlar hosil qiling va pishirish varag'iga qo'ying. Pechni 180C ga oldindan qizdiring va 10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Tovuq go'shti. Ko'p miqdorda o'simlik moyi bilan skovorodkani oldindan qizdiring. Tovuq filetosini yuving va kichik bo'laklarga bo'ling. Chuqur idishga sut quying. Boshqa idishda un, maydalangan qattiq pishloq, qizil qalampir va xantalni aralashtiring. Har bir tovuq bo'lagini avval sutga, so'ngra pishloq aralashmasiga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar skovorodkada qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kish uchun qog'oz sochiqqa qo'ying.
3-qadam
Yulaf nuggetlari. Kichik bir yirtqichlardan suvni qaynatib oling va ichiga anjir qo'ying. Yulaf po'stini quruq skovorodkada oltin ranggacha qovuring. Alohida idishda elenmiş un, soda, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Blenderda sariyog ', tuxum va vanilni aralashtiring. Un va jo'xori uni bilan aralashtiring, qattiq xamirni yoğurun. Muffin qoliplarini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni qo'ying. 15 daqiqa davomida qizdirilgan pechda pishiring.
4-qadam
Ikra bilan kartoshka nuggetlari. Kartoshkani tozalang, yuving va ozgina sho'r suvga qaynatib oling. Suvni to'kib tashlang. Kartoshkani maydalang, sariyog 'va iliq sut qo'shing. Bir hil holga kelguncha mikser bilan urting. Konservalangan lososni vilkalar bilan maydalang va kartoshka pyuresi bilan aralashtiring. Yangi o'tlarni yuving, quriting va mayda maydalang. Tuz va qalampir pyuresi. Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring. Qoshiq yordamida yong'oq kattaligidagi to'plarga shakl bering. Pishloqni kichkina kubiklar bilan kesib oling va har bir nuggetning o'rtasiga qo'ying. Nonlarni maydalagichga soling. To'plarni pishirish varag'iga qo'ying va qizdirilgan pechda pishganicha pishiring.
