Tovuq go'shti mazali va to'yimli. Agar siz oddiy retseptni bilsangiz, ularni uyda tayyorlashingiz mumkin ekan. Fotosuratdagi tavsiyalarga binoan siz tez ovqatlanish restoranlaridan ko'ra yomonroq non tayyorlashingiz mumkin.
Bu zarur
- - tovuq filesi (0,5 - 1 kg);
- - tuxum 2 dona;
- - un yoki maydalangan non 0,5 stakan;
- - 300 ml qovurish uchun moy;
- - ziravorlar va tuz aralashmasi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Uyda ishlab chiqarilgan nuggetlar sotib olinganlarga qaraganda ancha mazali va foydali. Axir maydalangan go'sht emas, balki butun fileto pishirish uchun olinadi. Qo'lingizda fotosurat bilan kerakli retsept mavjud bo'lganda, ushbu mazali taomni o'zingiz tayyorlash qiyin bo'lmaydi.
Fotosuratda ko'rsatilgandek, tovuq go'shtini mayda cho'zinchoq bo'laklarga bo'ling. Go'sht yumshoq va suvli bo'lishi uchun uni ziravorlar bilan bir necha soat davomida tuzlang.
2-qadam
Non tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang. Tuxumlarni alohida idishga soling. Un yoki nonni ham tayyorlang. Non aralashmasini kerakli ziravorlar bilan aralashtiring (qalampir, tuz, o'simlik aralashmasi). Konteynerlarni bir-birining yoniga qo'ying, kelajakda bu ish uchun juda qulay bo'ladi.
3-qadam
Tandirni etarlicha yog 'bilan oldindan qizdiring. Bir parcha tovuq go'shtini oling va uni tuxum aralashmasiga, so'ngra non bo'laklariga va yana tuxumga soling.
Taxminan 4-5 daqiqa davomida har tomondan oltin jigarrang bo'lguncha naggetlarni qovuring. Haddan tashqari yog'ni mato yoki qog'oz sochiq bilan olib tashlang.
4-qadam
Tovuq go'shti deyarli tugadi. Ushbu taomga engil sabzavot yoki guruch garniturasi bilan xizmat qiling. Soslar - xantal, pomidor yoki pishloqni unutmang, bu taomni yanada mazali qiladi.
