Qora smorodina va sutning juda foydali kokteyli ertalab nonushta paytida mukammal yangilanadi yoki engil gazakni almashtiradi. Ushbu kokteylni bolalar tug'ilgan kunida yoki boshqa biron bir bayramda berish mumkin.
Bu zarur
- - 1 litr sut;
- - 300 g qaymoqli muzqaymoq;
- - 1 ta kompyuter. bir qop vanilin;
- - 400 g qora smorodina mevalari;
- - 200 g shakar;
- - 20 g yalpiz barglari.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Ushbu sog'lom sut kokteyli qizil, oq va qora smorodina teng nisbatidan foydalanib, turli xil smorodina aralashmasidan tayyorlanishi mumkin. Ammo har xil qora smorodina ishlatish eng yaxshisidir, u sut bilan yaxshi mos keladi.
2-qadam
Pishgan qora smorodina mevalarini ehtiyotkorlik bilan saralash, agar bo'lsa, novdalar va barglarni olib tashlash. Keng ingichka elakni oling, ichiga smorodina mevalarini quying va ularni sovuq dush bilan yuving. Toza rezavorlar ozgina quritilishi kerak. Agar rezavorlarning qattiq, qattiq quyruqlari bo'lsa, ularni kichik tirnoq qaychi bilan kesib tashlang.
3-qadam
Yalpizning yangi barglarini sovuq suv ostida yuving va soyali salqin joyda osib qo'ying. Barglar qurib ketishi kerak, qurib qolmasligi kerak. Nozik yalpizni burishtirmaslikka harakat qiling, sizga bezak uchun kerak bo'ladi.
4-qadam
Shakarni kichkina qozonga soling, vanillin va ozgina suv qo'shing. Olovga qo'ying va qaynatib oling. Suv qaynashi bilanoq, smorodina mevalarini qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'n daqiqa davomida pishiring.
