Unsiz pirog. G'alati tuyuladi. Aslida, bu ham mumkin. Bu erda un umuman kerak bo'lmagan olma pirogining retsepti. Uyda tayyorlangan mazali pirojniylarni iste'mol qiling.
Pishirish uchun un kerakligi odatda qabul qilinadi. Ma'lum bo'lishicha, bu umuman emas. Unni o'z ichiga olmagan pirojniy pishirish mumkin.
Krem bilan olma pirogi
Bizga kerak:
- 1 kg shirin olma
- 200 gr. oq non yoki non,
- bir oz to'q sariq rang,
- 50 ml qaymoq
- 1 choy qoshiq kraxmal
- 1 stakan shakarli shakar
- qolip uchun sariyog 'va maydalangan non.
Keling, pirojniy tayyorlashni boshlaymiz. Olmalar yuvilishi, tozalanishi, urug'lari va o'rtacha qirg'ichdan o'tkazilishi kerak. Nonni go'sht maydalagichdan o'tkazing, unga olma, shakar, qaymoq, apelsin sumkasi va kraxmal qo'shing. Olingan aralashmani yaxshilab aralashtiring va mikser bilan urish yaxshidir. Pishiriladigan idishni yog'lang, ustiga maydalangan non seping va hosil bo'lgan xamirni ichiga soling.
Pechni 180 gradusgacha qizdirish kerak, pirogni ichiga solib, qizarib pishguncha pishiring. Buning uchun o'rtacha 30-40 daqiqa vaqt ketadi. Pishirish tayyor bo'lgandan keyin uni sovutish kerak, so'ngra qolipdan olib tashlash kerak. Siz topgan deyarli hamma narsalar bilan bezashingiz mumkin. Garchi bu tort bezaksiz ham yaxshi ko'rinishga ega bo'lsa-da. Shunday qilib, olma pirogi unni ishlatmasdan tayyor, siz namuna olish uchun uy xo'jaliklariga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin.
