Ozgina unni ishlatib, mazali, uy qurilishi olma pirogini tayyorlash aslida juda oddiy. Engil shirinlik barcha mazali taomlarni sevuvchilarga murojaat qiladi. Va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi.
Pirog aslida engil, chunki uni tayyorlash uchun atigi 1/2 stakan un kerak bo'ladi. Xamir bir necha daqiqada tayyorlanadi, faqat olma kesib, pishirish uchun pechga qo'yish kifoya. Va bu vaqtda siz aziz mehmonlarni qabul qilishingiz mumkin.
Olma uchun tez tayyorlanadigan pirog uchun sizga quyidagi ovqatlar kerak bo'ladi:
- yumshatilgan sariyog '- 200 gr.
- shakarli shakar - 100 gr.
- smetana - 50 ml.
- un - ½ chashka
- pichoqning uchida soda
- o'rtacha olma - 5-6 dona (shirin navlardan yaxshiroq)
Chuqur idishni oling, ichiga barcha mahsulotlarni soling, aralashtiring va mikser bilan urib oling. Olingan massani 2 qismga bo'ling, ikkalasi ham o'raladi. Olmani yuving, tozalang va kichkina kubiklarga bo'ling. Xamirning bir qismini qolipga soling, ustiga tayyorlangan olmalarni qo'ying va xamirning ikkinchi qismi bilan yoping.
Pirogni sariyog 'bilan yog'lang va pechda 30 daqiqa davomida pishiring. Pishirish harorati - 230-240 daraja. Tayyor tortni shakar kukuni va maydalangan yong'oq bilan seping. Yangi yalpiz barglari va qizil mevalar ham chiroyli ko'rinadi.
