Qovoq ko'pincha qovuriladi va xuddi shunday iste'mol qilinadi. Sizga qovurilgan qovoq uchun yong'oq-sarimsoq kiyimi tayyorlashni taklif qilamiz. Siz bayramona ziyofat uchun ajoyib appetiserni olasiz, unga sovutilgan holda xizmat qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 1 kg qovoq;
- - yarim stakan yong'oq;
- - 5 tish sarimsoq;
- - 3 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - yarim shamlardan petrushka.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni yuving, katta bo'laklarga bo'ling. Agar qovoq yosh bo'lsa, ularni tozalashning hojati yo'q va etuk qovoqni qattiq po'stidan tozalang. Katta oshxonada 2 osh qoshiqni qizdiring. osh qoshiq o'simlik yog'i, ustiga bir qavatda qovoq qovuring.
2-qadam
Petrushkani yuving, yaxshilab maydalang. Bizga qovoq uchun kiyinish uchun ko'katlar kerak. Sarimsoq chinnigullarini tozalang, pichoq bilan kesing yoki sarimsoq pressida chop eting. Yong'oqni maydalash uchun rulondan foydalaning.
3-qadam
Petrushka, yong'oq va sarimsoqga 1 osh qoshiq qo'shing. o'simlik moyi qoshig'i, kiyinishni yaxshilab aralashtiring. Ushbu kiyinish sabzavotli ko'plab salatlar bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun siz kiyinish retseptini yozib olishingiz mumkin.
4-qadam
Qovurilgan qovurg'alarni kiyinish bilan birlashtiring, muloyimlik bilan aralashtiring. Sariq sarimsoq yong'og'i bilan qovoq tayyor - darhol xizmat qiling yoki ishtahani havo o'tkazmaydigan idishga soling, muzlatgichda 3 kundan ortiq saqlang.
