Yorma, shu jumladan sutli bo'tqa bola uchun eng foydali nonushta hisoblanadi. Ular kichik organizmning o'sishi va rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitaminlarga, tolaga, qimmatli oziq-ovqat tarkibiy qismlariga va iz elementlariga boy. Ushbu afzalliklar bo'tqa bolangizning kunlik ovqatlanishida ajralmas bo'ladi.
Bu zarur
-
- Birinchi retsept uchun:
- • Sut - 2 osh qoshiq;
- • suv - 1 osh qoshiq;
- • shakar - 3 osh qoshiq;
- • irmik - 6 osh qoshiq;
- • sariyog '- 40 g;
- • mussli - 1 osh qoshiq;
- • shakarlangan mevalar - 1 osh qoshiq;
- • tuz - 1 chimdik.
- Ikkinchi retsept uchun:
- • suv - 1 l;
- • sut - 3 osh qoshiq;
- • tariq - 1 osh qoshiq;
- • sariyog '- 30 g;
- • shakar - 3 osh qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Retsept 1. Mussli va shakarli mevalar bilan irmikli bo'tqa.
Agar chaqalog'ingiz irmikdan bosh tortsa, ehtimol siz uni noto'g'ri pishirasiz. Bu bo'tqa qaynatilmaydi. Qaynatilganligi sababli, u "chalkashliklar" ga o'xshaydi. • Suv, sutni kastryulga quying va qaynatib oling. Sut qaynay boshlagan vaqtda, don qo'shing. Buni elak yoki ingichka oqim bilan bajarish kerak, shu bilan birga uni qattiq aralashtiring. Bu topaklardan xalos bo'ladi.
• Mussli va shakarlangan mevalarni qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
• Shakar, ozgina tuz qo'shing va - pechkani o'chiring.
• Idishni qopqoq bilan bo'tqa bilan yoping va 15-20 daqiqa turing. Qopqoqni echib oling va moy qo'shing.
• Yormani plastinka ustiga qo'ying, ustiga bir nechta shakarlangan mevalarni qo'ying, sizning kichkintoyingiz uchun bunday yormadan bosh tortish juda qiyin bo'ladi. Juda yosh bolalar uchun siz shakarlangan mevalarni qo'shishingiz shart emas.
2-qadam
Retsept 2. "Tariq bo'tqasi". Tariqni pishirish paytida uni darhol sutga solib bo'lmaydi, chunki bo'tqa kulrang va mazali bo'lmaydi. • Yaxshi saralash va donni yuvish. Keyin tariq ustiga qaynoq suv quying va donlar bir oz ochilguncha olovda saqlang. 7-10 daqiqadan so'ng bulutli qaynoq suvni to'kib tashlang va sutni bo'tqa ustiga quying.
• Sut qaynaguncha kuting, shakar qo'shing va issiqlikni iloji boricha kamaytiring. Yormani shu olovda 15-20 daqiqa davomida qoldiring. Tariqning yonishini oldini olish uchun uni aralashtirishni unutmang.
• Yormaning tayyor ekanligini aniqlash juda oson: undagi donalar yaxshi ochilib qaynatiladi.
• Tayyorlangan bo'tqani idishga soling, bir parcha sariyog 'qo'shing.
3-qadam
Shifokorlar va ovqatlanish mutaxassilari jo'xori uni o'sib-ulg'aygan organizm uchun zarur ekanligiga qo'shiladilar. Bu, ayniqsa, sport bilan shug'ullanadigan bolalar uchun juda zarur. Shunday qilib, o'ralgan jo'xori xamirga o'xshamaydi, shuning uchun ko'pchilik uni yemaydilar, donni avval shakar qo'shmasdan suvda pishirish kerak. Va tayyor bo'tqa quyultirilgan sut qo'shing. Yorma butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi va sizning bolangiz uni ikki yuzidan katta zavq bilan tortib oladi. Jo'xori po'stlog'ining o'ziga xos xususiyati shundaki, u har qanday qo'shimchalar bilan birlashtirilgan. Biroz tasavvur bilan siz har kuni ertalab bolangiz uchun turli xil donli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Siz tayyor bo'tqa qo'shishingiz mumkin: mayiz, yangi uzilgan mevalar, mevalar, shakarlamalar, asal va yong'oqlar, shuningdek pishloqli pishloq va mayda tug'ralgan ko'katlar.
