Siz kafeda boy tovuq go'shtini sinab ko'rdingizmi va uni uyda takrorlash mumkin emas deb o'ylaysizmi? Agar siz bu erda berilgan retseptga rioya qilsangiz, unda idish sotib olingan taomdan yomonroq bo'lmaydi.
Bu zarur
- - sariyog ';
- - irmik - 3 osh qoshiq;
- - sut - 4 osh qoshiq;
- - tuxum - 3 dona;
- - non bo'laklari;
- - tovuq ko'kragi - 1/2 qism;
- - marul barglari - bir guruh;
- - bodring - 3 dona;
- - pomidor - 1 dona;
- - maydalangan qattiq pishloq - 4 osh qoshiq;
- - xantal - 150 g;
- - mayonez - 150 g;
- - ketchup - 200 g;
- - arman lavashi - 5 choyshab.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pirzola kabi, filetkadan ozgina urib tashlang. Ko'krakni cho'zinchoq bo'laklarga uzunasiga kesib oling. Qalampir, tuz seping va kaltaklangan tuxumga soling. Keyin, nonlarni maydalab, qizdirilgan qovurilgan idishga sariyog 'soling.
2-qadam
Ikki tuxumni urib, sut, qalampir, tuz va manna yormasini qo'shing. Aralashgandan so'ng, aralashmani idishga quying, yumshoq bo'lguncha sekin olovda qovuring. Keyin hosil bo'lgan omletni sovutib oling va cho'zinchoq bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Bodring va pomidorlarni tilimga kesib oling, pishloqni maydalang. Salat barglarini yuving va quriting.
4-qadam
Mayonez va ketchupni chuqur idishda birlashtiring. Pita nonini idishga soling, uni xantal bilan tozalang. Bir necha marul barglari, bodring va pomidorlarni ustiga qo'ying, ustiga go'sht, ikki choy qoshiq pishloq, maydalangan tuxum qo'shing, ustiga 4 osh qoshiq tushiring. sous.
5-qadam
Boy tovuq go'shti uchun tovoqni aylantiring. Ovqat pishgandan so'ng darhol idishga xizmat qiling. Qahva, sut yoki choy bilan ichish mazali.
