Bu oddiy kartoshka pyuresiga qaraganda past kaloriya taomidir. Bundan tashqari, bu yanada qiziqarli va g'ayrioddiy. Kartoshka va sabzi pyuresi parhez menyusi uchun, shuningdek, sariyog'ni o'simlik moyi bilan almashtirsangiz, ro'za tutish uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- - 400 g katrofel
- - 300 g sabzi
- - 1-1,5 stakan sut
- - tuz
- - sariyog
- - ko'katlar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzavotlarni oling, ularni oqadigan suvda yuving, sabzavotlarni tozalash vositasi bilan tozalang, yana iliq suv ostida yuving.
2-qadam
Sabzi va kartoshkani mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling, bir yirtqichlardan soling, ustiga suv soling, shunda u sabzavotni qoplaydi, qaynatib oling, tuzlang.
3-qadam
Ovqat yumshoq bo'lguncha pishiring, taxminan 30 daqiqa. Olovni o'chiring, biroz turing va keyin bulonni alohida idishga tushiring.
4-qadam
Biz pishganimizdan keyin qoldirgan sut va ozgina sabzavotli sho'rvani asta-sekin ichiga quyib, sabzavotlarni maydalang. Yog 'qo'shing va yumshoq va yumshoq bo'lguncha mash torting.
5-qadam
Kartoshka pyuresini plitalarga qo'ying, o'tlar bilan bezang, xizmat qiling. Kartoshka va sabzi pyuresiga xizmat qilish eng yaxshi tovuq yoki kurka bilan xizmat qiladi.
