Tayyorlanishi oddiy, ammo g'ayrioddiy va chiroyli ko'rinadigan taomlar mavjud. Masalan, Tailand tuxum salatasi. Bu tovuq tuxumining afzalliklarini, soya sousining achchiq soyasini va kashnichaning yorqin hidini birlashtirgan qiziqarli, shirin-sho'r ta'mga ega.
Bu zarur
- - tuxum - 6 dona
- - piyoz - 1 dona
- - chili qalampiri - 1 dona
- - sarimsoq - 2 chinnigullar
- - o'simlik moyi - 300 ml
- - soya sousi - 40 ml
- - shakar - 50 g
- - shifrlamoq - 5 g
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni, sarimsoqni tozalang. Piyozni maydalang. Sarimsoqni maydalang.
2-qadam
Chilimning yarmini kesib oling. Urug'larni olib tashlang. Yaxshi chop eting.
3-qadam
Qovurilgan idishga quying, yog'ni isitib oling. Unga qalampir, piyoz, sarimsoq soling. 3 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Sabzavotlarni peçete joylashtiring. Buning uchun yaroqli qoshiqdan foydalaning. Yog 'tushishiga ruxsat bering.
5-qadam
Tuxumni qaynatib oling. Ularni sovutib oling, tozalang. Tuxumlarni sabzavot pishirilgan sariyog 'ichiga soling. Ularni 3 daqiqa davomida qovuring. Salfetkaga qo'ying.
6-qadam
Soya sousini shakar bilan bir yirtqichlardan birlashtiring. Aralashmani pechka ustiga shakar eriguncha qizdiring. Cilantro barglarini piyoz bilan aralashtiring.
7-qadam
Tuxumlarni to'rtdan biriga kesib tashlang. Ularni laganga qo'ying. Piyoz, sous qo'shing. Salat tayyor.
