Tailand Tuzlangan Losos Va Pomeloning Salatasi

Tailand Tuzlangan Losos Va Pomeloning Salatasi
Tailand Tuzlangan Losos Va Pomeloning Salatasi

Mundarija:

Anonim

Ushbu noodatiy salatni tayyorlash bilan o'zingizni Tailand oshxonasining ekzotizmiga botiring.

Tailand tuzlangan losos va pomeloning salatasi
Tailand tuzlangan losos va pomeloning salatasi

Bu zarur

  • Sos uchun:
  • 1 osh qoshiq baliq sousi yoki 2 osh qoshiq. soya;
  • 1 osh qoshiq yong'oq moyi;
  • 2 osh qoshiq. l. tug'ralgan shilantro (quritilishi mumkin);
  • 1 osh qoshiq. l. tug'ralgan reyhan (quritilishi mumkin);
  • Chili qalampiri - ta'mga ko'ra;
  • Ixtiyoriy: 1 choy qoshiq. qamish shakar - sous achchiq bo'lishi kerak - shirin.
  • 150 g tuzlangan losos filesi;
  • 1 ta katta oq piyoz
  • 600 g pomelo.
  • Xizmat qilish uchun tug'ralgan tuzsiz yeryong'oq yoki kunjut urug'i.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Biz pomelni teridan tozalaymiz, uni tolalarga ajratamiz. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Lososni 1, 5 sm chiziqlar bilan kesib oling.

2-qadam

Qovurilgan idishda yog 'qizdiring. Piyozni qizdirilgan yog'ga soling va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'rtacha olovda rangi o'zgarguncha qaynatib oling. Teshikli qoshiq bilan plastinkaga o'tkazing.

3-qadam

Sos uchun barcha ingredientlarni aralashtiring. Piyozni, pomeloni va lososni katta idishga tashlang, kiyinish bilan sug'orib oling va xizmat qiling, yerfıstığı yoki kunjut urug'iga seping.

Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: