Pollock o'z tarkibida eng "qirollik" baliqlaridan ham kam emas, u boshqa baliq turlaridan juda katta afzalliklarga ega. Birinchidan, bu allergiya emas, shuning uchun chaqaloqlarning onalari bunday baliqlarni o'z farzandlarining ratsioniga xavfsiz kiritishlari mumkin. Ikkinchidan, bu byudjet variantidir, shuning uchun uning narxi ortiqcha emas. Uchinchidan, to'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar pollockni parhezga xavfsiz kiritishlari mumkin, chunki u eng kam kaloriya hisoblanadi.
Bu zarur
- - Pollock - 1 kg;
- - piyoz - 2 ta o'rta bosh;
- - sabzi - 1 dona;
- - kungaboqar yog'i - 3 osh qoshiq;
- - mayonez - 3 osh qoshiq;
- - smetana - 3 osh qoshiq;
- - ichimlik suvi - 250 ml;
- - ziravorlar - kerak bo'lganda;
- - arpabodiyon - 1 tup;
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz baliqlarni ichaklardan, suyaklardan va dumlardan tozalaymiz. Biz yaxshilab yuvamiz.
2-qadam
Kerakli kattalikdagi bo'laklarni kesib oling, chuqur qovurilgan idishga yoki qolipga soling.
3-qadam
Ziravorlar va kungaboqar yog'ini qo'shing.
4-qadam
Piyozni tozalang, yarim halqalarga bo'ling, qolipga qo'shing.
5-qadam
Sabzi tozalang, maydalang va yana baliqqa qo'shing.
6-qadam
Alohida idishda smetana, mayonez, suvni aralashtiring, ziravorlar qo'shing va yaxshilab urib oling.
7-qadam
Aralashmani qolipga quying. Shaklni pechga yuboramiz va to'liq tayyor bo'lgunga qadar pishiramiz.
8-qadam
Biz baliqni idishga yoyib, ustiga arpabodiyon bilan bezatamiz.
