Pishloq va qo'ziqorin sho'rvasi - bu eng yoqimli va mazali birinchi taomdir. Bundan tashqari, sho'rva juda sodda tarzda tayyorlanadi!
Bu zarur
- Bizga kerak bo'ladi:
- 1. tovuq go'shti - 500 gramm;
- 2. to'rtta kartoshka;
- 3. sabzi, piyoz, sarimsoq chinnigullar;
- 4. sariyog '- 40 gramm;
- 5. shampinonlar - 10 dona;
- 6. bitta qayta ishlangan pishloq;
- 7. o'simlik moyi, yangi petrushka, yashil piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuqni qaynatib oling. Bulonga tug'ralgan kartoshkani qo'shing.
2-qadam
Maydalangan sabzi bilan to'g'ralgan piyoz va sarimsoqni oltin rangga qadar sote qiling. Qo'ziqorinlarni sariyog ', tuz va qalampir bilan alohida-alohida qovuring.
3-qadam
Sabzi, piyoz va qo'ziqorinlarni yirtqichlardan joylashtiring. Tuz, ta'm. Yana besh daqiqa davomida hamma narsani birga pishiring.
4-qadam
Shundan so'ng qayta ishlangan pishloq qo'shing, u bir oz eriguncha kuting. Aralash. Pishloq va qo'ziqorin sho'rvasini yana bir necha daqiqa pishirib, keyin yangi o'tlar bilan bezab, xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!
