Kungaboqar salatasi yorqin va o'ziga xos taomdir. "Quyoshli" gul shaklida g'ayrioddiy dizayni tufayli u o'z nomini oldi.
Bu zarur
- - 200 gr. champignons;
- - 400 gr. konservalangan makkajo'xori;
- - 300 gr. tovuq filesi;
- - 3 ta tuxum;
- - 1 sabzi;
- - piyoz;
- - mayonez;
- - chiplarni qadoqlash;
- - zaytun (bezatish uchun);
- - tuz, ziravorlar, o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Dastlab, salat uchun barcha ingredientlarni tayyorlashingiz kerak. Tuxumni qattiq qaynatilgan holda qaynatib oling (7-8 daqiqa). Keyin ularni sovuq suv ostida sovutib oling, tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2-qadam
Piyozni tozalang va mayda kubiklarga bo'ling, oltin ranggacha qovuring.
3-qadam
Qo'ziqorinlarni yuving va kesib oling, ularni pishganicha sekin olovda 7-10 daqiqa davomida qovuring. Tuz va ziravorlar bilan mavsumni.
4-qadam
Sabzini tozalang va qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. 7-10 daqiqa davomida qovuring.
5-qadam
Tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib oling va taxminan 10 daqiqa davomida qovuring yoki qaynatib oling. Tuz va ziravorlar qo'shing. Keyin uni sovutib oling.
6-qadam
"Kungaboqar" salatasi katta idishga qatlam-qatlam bo'lib yotqizilgan. Qatlamlarning ketma-ketligi quyidagicha: tovuq go'shti, sabzi, mayonez, qo'ziqorin, qovurilgan piyoz, mayonez, tuxum, mayonez.
7-qadam
Siz salat dizayniga o'tishingiz mumkin. Konservalangan makkajo'xori uni salatning yuzasini to'liq qoplaydigan qilib tarqating. Chipsli kungaboqar barglarini idishning chetlariga qo'ying. Bundan tashqari, siz salatni o'tlar, mayda tug'ralgan zaytun bilan bezashingiz mumkin.
8-qadam
Bundan tashqari, salat ustiga yarim mayda pomidordan tayyorlangan ladybugni "ekishingiz" mumkin. U uchun dog'lar va oyoqlar zaytun bo'laklaridan qilingan.
