Italiyalik Parma jambonli salat faqat bitta ingredientni almashtirish orqali butunlay yangi taomga aylanishi mumkin. Greypfrut o'rniga yangi anjir oling, idishning ta'mi keskin o'zgaradi.
Bu zarur
- - 200 g Parma jambon
- - 150 g anjir
- - 1 greyfurt
- - sharob sirkasi
- - rukkola
- - 100 g gilos pomidorlari
- - tuz
- - zaytun moyi
- - maydalangan qora murch
Ko'rsatmalar
1-qadam
Parma jambonini ingichka bo'laklarga kesib oling. Gilos pomidorini bir necha daqiqa davomida qaynoq suvga botirib, keyin ehtiyotkorlik bilan tozalang. Har bir pomidorni to'rt qismga kesib oling.
2-qadam
Ingredientlardan birini tanlang - anjir yoki greyfurt. Agar siz anjirni afzal ko'rsangiz, ularni uch yoki to'rt qismga bo'ling. Greypfrutni tozalang va pulpani kichkina kubiklarga bo'ling.
3-qadam
Salat taomlari uchun zaytun moyi, tuz, qalampir va sharob sirkasi aralashmasidan foydalaning. Taomga mazali lazzat qo'shish uchun siz tug'ralgan chili yoki quritilgan qalampirdan foydalanishingiz mumkin.
4-qadam
Plastinada, pichoq bilan kesilgan yoki qo'l bilan yirtilgan holda, ariqchani tekis qatlamga qo'ying. Parma jambonlari, gilos pomidorlari va greyfurtlari (anjir) bilan to'ldiring. Taomni murch aralashmasi bilan mo'l-ko'l ziravor qiling. Siz stolda bunday salatni mustaqil taom yoki appetiser sifatida xizmat qilishingiz mumkin.
